辛麺 真空
町田 | ラーメン
- 042-720-3560
- 東京都町田市原町田4-1-5
[平日]11:30~15:00、18:00~22:30[土・日・祝日]11:30~21:00スープなくなり次第終了
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 水曜日,祝日の場合営業、翌木曜休み
- 3人中3人がリピート希望!
町田 | ラーメン
[平日]11:30~15:00、18:00~22:30[土・日・祝日]11:30~21:00スープなくなり次第終了
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
火曜限定 「海 ver2.0」 初代レギュラーメニュー4年ぶり復活 こんな磯香が漂う一品は初めてでした スープはあっさりなのに後追いで塩味が来る感じ 海老辣油の味変も美味 少し節制してたので体に染みる… 限定は残ってたら別日もやってるのでXをチェック!
火曜限定 新作限定! 雷進化系 魚介豚骨カレーのトリプルスープ辛麺 雷進化系の新作と聞いたら食べるしか! カレーの中にどこか魚介のコクみたいなのがしっかり感じられる一杯 味変サワークリームはクリーミーに チーズ丼はもう言わんくても分かる美味い!
火曜限定 渦潮進化系「涼潮」 御三家の進化系でレアな一品 鯛出汁の旨みと塩味がキリッと、青唐辛子のパンチが引き締めてくれます 茄子とオクラはこれだけでも美味い 味変のエビ油で少しイタリアン感も出ます 残ったスープは米行って下さい ゴチっ!!!
火曜限定 麻辣肉塊辛つけ麺「嵐2024」 ぷるとろ豚肉が至高 そして朝天唐辛子の真っ直ぐな辛さ、花椒の痺れが口の中を荒ぶる…これぞ嵐 しかし、食べ終えると猛暑なのに涼しい風を感じる不思議な感覚 残ったスープにはライス入れとけば大正解 ゴチっ!
火曜限定 クリスピー香味辛麺『ザク』 麻辣のシビレとカレー風味のフライドオニオン&ガーリックのザクザク感、冷盛太麺がモチモチでやみつきになります! スペアリブはぷるとろでうまぁ… あえ玉はよりシビレがピシャッと笑 全クリまでいけるか? ゴチっ!
火曜限定 「火鉢」 煮干がそのまんま入ってるので、食べてて面白いし豚骨より魚群が勝ちます 「あ…ま??あ、辛い」となる感じでした笑 フライドガーリックのアクセントも良き 蜂蜜醤油豚はトロじゅわ〜 あえ玉のスープでミニラーメン! 残りは米ダイブ〜
火曜限定 狼煙進化系其の弍 「響」 其の壱はレベルアップ進化だとするならば、こちらは"かみなりのいし"で進化です笑 狼煙にカレーの旨辛シビのバフ タンドリー豚のゴッツパワーも良き そして、問題児あえ玉… 口の中でニンニクが暴れる 超ゴチっ!!!
火曜限定 「燕」 つけ麺ver. 煮干しと豚骨の旨みとしょっぱさに、背脂のとろみ甘みが掛け算の役割をしてました! 程よい辛味と肉(マスターが乗っけ忘れてたけど)、味変の柚子胡椒がまたスッキリとさせてくれる 大盛、タレ増し+100円は必須 ゴチっ!!!
火曜限定 『狼煙進化系 其の壱』 普段の狼煙にはまだ進化が眠っていた… 辛さ2倍、麺大盛りにして久々の狼煙をズルズルと食べ終えてからが本番 バター風味の出汁と鰹節に細麺を投入 バターのコクと鰹出汁の旨さが、別の狼煙を焚き上げてきました ゴチっ!
火曜限定 まさかの今日は賄いつけ麺笑 極濃厚塩豚骨つけ麺! ドロザラの塩っぱめタレを絡みとる太麺 塩コンにプルプルネギチャ コールでニンニク辣油で第二のパンチ炸裂 安定のタレ増し100円に小ライス 限定全制覇してぇな ゴチっ!!!
火曜限定 「雷鳴」 バターチキンカレーのつけ麺という事で、コール辛め+100でタレ増し トマトの甘酸味にバターのコク、後から辛味が来る感覚 チキンはぷるっぷるジューシー これ、ライス頼めば良かった… あえ玉は前回の漣スープで美味しかった ゴチっ!
火曜限定 本日は鯛豚骨辛麺「漣」 さざなみ サラッとしたスープに豚骨のパンチに鯛出汁の濃ぃ〜旨味が乗っかりとても美味しかったです笑 縁に山葵と練り梅があって、麺と合わせて食べるとさっぱりとした味変に 最後は鯛茶漬け風で ゴチっ!!!
火曜限定 限定の中でもレア! 極煮干シビレぶっかけ辛麺 煮干の旨みがドッシリとしていて、シビレが駆け巡ってくる一品 相変わらず肉がホロホロで旨い あえ玉はドロドロ煮干と背脂の旨味の暴力ですわ これ大好き笑 ゴチっ!!!
毎度お馴染み火曜限定 濃厚豚骨醤油辛つけ麺「山つけ麺」 1番バランスの取れたthe王道って感じのつけ麺 デフォでもピリッとでも、相変わらずのドロ感が堪らなく美味〜 今日は大盛、タレ増し つけ麺のタレ増しはやった方が良いです! ゴチっ!!!
火曜限定 極濃肉豚骨「獣」 どろどろ…いや、ボテっとした濃厚スープとトロ肉の旨み、もっちり麺の食べ応えが抜群の一品 あえ玉は辛めコール この前食べたのに近いカラシビ感に近く、そのままでも歯応えがある細麺で美味い!残ったスープ入れても良き!
毎週火曜限定 「成都担担麺」 いつも限定しか食ってないw 麺大、肉味噌タルタル丼追加 コールは辛め、+100円でシビレ増し 旨辛痺の3点セットにタルタルでちょっと休憩 美味いけど、シビレ増しはしない方が良いかも? 絶賛口周りシビレビレ〜 ゴチっ!!!
限定「財宝」 大盛り、チーズ丼(チーズとご飯の食券) 火曜限定!今日はつけ麺「財宝」 真鯛の出汁にチーズの濃厚さでマイルドかと思いきや、ハバネロのピリッとしたアクセント効いたつけダレ 麺の上の鯛塩だけで食べても美味かった ゴチっ!!!
毎週火曜限定 真空流廣島辛つけ麺「涼」 暑い日にピッタリな冷つけ麺で煮干の旨みがクセになります 辛さは選べて今回は中辛にしました 辛い物好きは余裕で行けると、思ったら食べ終わった後にスパイシーが……最高 Twitterにて今日の限定が分かります!
初入店! 狼煙(辛さ普通)味玉トッピング+無料ライス "狼煙"と言う名の混ぜそばを頂いたのですが、辛さにひよってそのままで笑 毎週火曜には限定もあるらしいので、今度は火曜に行ってみたいと思います!
辛麺真空行ってきました。今回は狼煙を頼みました。狼煙はご飯か麺大盛りが無料でできます。写真2枚目に載せた食べ方やってみて美味しかったのでおすすめです!濃厚でチーズの味もしっかり出てて濃い味でした。混ぜそばでご飯にも合います。ご馳走様でした!