鮨 さいとう
溜池山王・霞ヶ関 | 寿司
- 03-3589-4412
- 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F
- 溜池山王駅徒歩5分 虎ノ門駅徒歩8分 六本木一丁目駅から60m
12:00~14:00 17:00~23:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日曜・祝日(但し、連休にならない祝日は除く)
- 9人中9人がリピート希望!
溜池山王・霞ヶ関 | 寿司
12:00~14:00 17:00~23:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
鮨屋が犇くお江戸でトップクラスの評価を得ている名店。店主の流れる様な所作。酒肴から始まり、心地良い緊張感の中で、沈む鮨と形容される絶妙な握りを堪能出来る。この高揚感。日本中から食通が訪れるのも頷ける。
鮨さいとうさんへ 美味しいさだけではない大将から醸し出す色気。いかないと分からない。 🍣平目🍣金目鯛🍣小肌🍣赤身漬🍣中ト🍣大トロ🍣墨烏賊🍣鯖海苔巻🍣車海老🍣煮はまぐり🍣雲丹🍣穴子🍣太巻
ピリッとしなきゃいけない緊張感はなく、カジュアルな雰囲気。 シャンパン、白ワイン、赤ワインを持ち込みいただくお鮨。 低温で調理されたとろけるあん肝は、初めて😋💕 レシピまで教えてくれる優しさが素敵。
さいとうさんの握り美しかったです またすぐ行きたいです
マグロは2巻ずつ 玉子は4個 やはりさいとうさんの握りは格別でした。 大満足です^_^ さいとうさんのトークもいつも面白い🤣 予約とれないので誘っていただきました。 #みんなで表彰 #さいとうさんの握りは格別で賞
初めて連れて行ってもらいましたが全部美味しかった!
置いた時に 沈むというお寿司体験してきました。 ネタの重みでシャリが沈むほど空気が入った状態で握るってすごいです。
久々のさいとう、安定した味です。
結婚して、移転して、マグロ屋を変えて、更に美味しくなったのは、素晴らしい。鮨のスタンダードは、将来、さいとうになると思う。繊細で、美味しいです。他の鮨屋に行くと、改めて、さいとうってイイなあと思う。