[ziziさんのグルメガイド]

大泉学園の駅を南口に降りて線路沿いを石神井方面に向かい最初の踏切を越えたところにこのお店はあります。

店主の前職は東大泉３丁目にあったお肉屋さん
そのこだわりか肉の質と仕事は素晴らしいものです。
わたしはここに来るときには店主に美味しいものとお任せになります。
中でも素晴らしいのが特上はらみ
掃除の行き届いたはらみはタレを付けないで頂くと口の中でじゅわーっと広がる美味しさに幸せいっぱいの気持ちにさせてくれる。
これはビールで頂くのは本当にもったいない。
願わくばメドックの赤ワインなどあるといい感じです。
肉のうまみにタレがついていってないところが弱点か！