zetuさんのグルメガイド
zetuさんの自己紹介
いや、自己紹介するほどのものではありませんが、ここ数年はラーメン歩きを続けています。実は昔ラーメン嫌いだったんですよね。でも、ある日環七土佐っ子と出会ってから劇的な変化を起こし、その土佐っ子が無くなってからあの味を求めて放浪するようになったのでありました。
などと言いつつ最近は築地歩きを専門にしています。
などと言いつつ最近は築地歩きを専門にしています。
zetuさんの評価の高いお店
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zetuさんの最新クチコミ
麺屋 騎士 板橋、東武沿線/ つけ麺
2008/07/07
3pt
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東武東上線に乗っているとときわ台の駅につく直前（池袋から乗って）に見えるラーメン屋さん。
うちから近いので非常に期待していきましたが私の口には合いませんでした。まず、ダブルスープだと思いますが魚が強いのと、先日は2回目に訪れて黒ラーメンを食べてみたのですが、焼けた唐辛子の味しかしないし・・・。
お店の接客などはとても良いところ…（続きを読む）
愚直 板橋、東武沿線/ つけ麺
2008/07/07
4pt
4pt
愚直近辺に過去いくつかラーメン屋が建ったけどまともに続いたことは今までなかったラーメン不毛地帯。でも愚直はそれなりにやってくれそうな気配です。
いわゆるラーメン、自家製麺は文句なし、チャーシューというより単なる焼豚だけどこれも案外いける。大振りのメンマも悪くない。
一方再度勉強しなおしたというつけ麺はちょっといただけない。そこ…（続きを読む）
大森 湾岸、築地/ 定食・食堂
2007/09/16
3pt
3pt
大森では持ち帰りの牛丼を買いました。
ここはあいがけの発祥の地らしいので、あいがけを食べようと思ったのですが、どこかの書き込みに牛丼はうまいけどあいがけはどってことない、見たいな感じに書かれていたので・・・
吉野家に慣れてしまった私にはどっちかというと脂の多いすき焼き丼って感じでしたね。ご飯にはあまりつゆをかけない主義なのかあぶら…（続きを読む）
築地 井上 湾岸、築地/ ラーメン一般
2007/09/16
3pt
3pt
築地井上といえば、門跡通りＮｏ１の混雑店。店頭に山と積まれたラーメンの具を盛り付け、出来上がるラーメンは一応とんこつ系のしょうゆ味。
このラーメンは要するにラーメンブーム以前の「昔のラーメン」。ノスタルジーを感じさせるような東京ショウユのラーメンと言えるでしょう。なんかの番組で梅宮氏が「シンプルイズベスト」だと言っていましたが、まさ…（続きを読む）
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韃靼ラーメン 一秀 板橋店板橋、東武沿線/ 豚骨ラーメン