[Garma Zabiさんのグルメガイド]

堀切菖蒲園という土地には
今まで一度も行った事は
ありませんでした。

今回わざわざ電車を乗り継いで
訪れたのはこのお店に来るた為でした。

暖簾をくぐると「うわっ！」
開店１５分しか経ってないのに店内ほぼ満席。
かろうじて空いてた２席を確保。

まずは「焼酎ハイボール(290円)」」を頂きます。
琥珀色をした氷なしの、いわゆる正統派の「下町ハイボール」です。
ほどよい甘さと泡加減の自家製炭酸が心地よいです。
「うーん、今まで飲んだハイボールの中でもかなり美味しい・・」

そしていよいよ焼き物を注文。
友人の一押しの品「シロたれ焼き」（4本340円）です。
（このお店は基本が４本単位なので
２人で行くと丁度２本づつ食べられるのが良いです！）

ただこのお店、客が多いと誰が何頼んだのか解らなくなり、
テンパリ気味な感じですが、そこはご愛嬌（＾＾）
店主「えーと、シロたれはここだっけぇ？」
お客「いいヨ、いなけりゃ俺食うよー」みたいな感でじす。

焼かれて出てきたしろタレをすかさず口にします。
プニュプニュ→トロ～り・・。
口の中でとろける食感。美味すぎ～！
今まで色々シロは食べましたが、かなり上位に入る一品です！
これだけでもわざわざ食べに来る甲斐はあったというものです。

この濃厚な脂の感じとハイボールがまた良く合うこと！
シロの味に酔いしれつつも、
カシラ、ハツの素焼きにんにくを頂きます。
これらもにんにく風味が効いていて絶妙な味です。

一通り食べ終えた所で、
またシロたれの味を思い出してしまう・・。
こうなったら、アンコール・・。
もう一度「シロたれ焼き」を注文です。
何度食べても飽きない味なのです。

あぁまた食べたい・・と思いつつ店を後にするのでした・・。
奥深い街、堀切菖蒲園なり・・・。