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79件中 1-10件表示

ダノイ 六本木・麻布・広尾・白金(広尾)/ イタリア料理[ 平均:評価:3.8pt3.8pt ]

2008/07/24 総合4pt4pt

おいしいお料理でも、「もう少し味が濃いほうが・・・」とか、
「もう少し油が少ないほうが・・・」とか、
なにかしら心に思うところがある事が多いのですが、
こちらのお料理は、おそらく私の個人的好みにもすごく合っていたのだと思います。
どれをとっても、満足していただけるものばかりでした。

よく言えば、どのお料理も、すごく安心して食べられるクオリティ。
あえて意地悪に言うと、際立った個性はあまりない、かな。
(無駄に個性を主張するは必要ないと思いますが)


前菜はカルパッチョ。
バジルのソースと、キリっと味を引き締める胡椒が利いています。

パスタは、名物のキャベツとアンチョビのパスタ。
絶妙な塩加減と、キャベツの風味。言うまでもないおいしさ。

メインは子羊のグリル。
ふっくらと焼きあがったお肉は、いやな臭みもなく、
とても柔らかでジューシーでした。
うれしかったのは、「骨の際が一番おいしいので」と、骨周りのお肉は別にカットし、
フィンガーボール付で出してくださったこと。
お言葉に甘えて、気取らずむしゃむしゃいただきました。
付け合せのお野菜も、季節の味でとってもおいしかったです。

デザートは、ズッパイングレーゼ。
お酒のいい香りと、クリームの甘みが絶妙でした。
上に焼き付けたメレンゲが、マシュマロのような食感で、
アルコールの強さを和らげてくれます。
ぺろりと、完食いたしました。

サービス面も充実。
お酒が弱い私は、メニューを選びながら悩んでいたのですが、
それをちゃんと気にかけてくださっていて、
アルコールの量を調整していただいたり、途中で気遣いの言葉をかけてくださったり。
(結局、飲みかけのミモザにオレンジジュースを足してもらってしまいました)

また、帰り際に、オリーブの実がたくさん入ったフォッカチャをお土産にいただきました。
思いがけないプレゼントに感激。
このフォッカチャが、またものすごく美味しかった!
1Fがパン屋さんになっているだけあり、食事中に出していただいたパン3種も、
どれをとっても、本当に美味しかったです。

お店の雰囲気はアットホームな感じなので、デートにも、お友達との食事にもお勧めです。
いろいろ丁寧に教えてくださるので、(私は質問魔なのですが)
気取りすぎて失敗!なんてことも、こちらのお店では決してないはず。

料理
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サービス
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雰囲気
3pt3pt
CP:コストパフォーマンス
3pt3pt
金額

夜 10,000~15,000円

目的
友人・同僚と 友人・同僚と
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ずんだ茶寮 大丸東京店東京・日本橋・大手町(東京)/ ケーキ[ 平均:評価:4.1pt4.1pt ]

2008/02/04 総合4pt4pt

ずんだ好きにとって、いつでも東京でずんだ餅が食べられることは嬉しい限り。
これまでは、催事の際しかいただけませんでしたから。

冷凍保存で持ち帰りが出来るので、帰省のお土産にもしています。
東京名産ではないけど、珍しくて喜んでいただけるので重宝しています。

こちらのずんだ餅は、きちんと甘さが加えられた正統派の味。
甘みについては、好みもあると思いますが、和菓子には和菓子らしい甘さが必要だと思っていますので、私は好きです。
大福も、生クリームの加え加減が強すぎず、ちょうど良いと思いました。

ただ、プリンまでくると、「ずんだじゃなくてもいいような・・・」という印象。
もちろん、美味しくないわけではないのですが。

ずんだならではの美味しさを生かして、これからも美味しい商品を開発してくださることを期待します。

料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション 六本木・麻布・広尾・白金(六本木)/ フランス料理[ 平均:評価:3.4pt3.4pt ]

2008/01/02 総合4pt4pt

こちらのロブションではまだ食事はしたことがないので、
パンとケーキの評価のみで。

シャンピニオンのキッシュは、ベシャメルソースときのこがよいバランスで、パイ生地はさっくり、バターの良い香りがたまりません。
トマトのフォカッチャは、オリーブオイルの良い香りと岩塩の塩加減が絶妙で、
パン生地のもっちり感も私好みでした。

クリスマスにはホールケーキを購入。
真っ白なケーキは、薄いホワイトチョコでホールの周りを囲ってあり、包丁を温めてカット。
中は、スポンジとカスタードクリームにイチゴだけと、超シンプル。
それだけに、それぞれのパーツの真価が問われるところですが、
これはもう、言う事なしの出来でした。

シロップをしっかり吸ったスポンジは、ふわふわ過ぎず、適度な重みがあり、
甘味を押さえたカスタードとのバランスが絶妙。
ホワイトチョコの甘味もあるので、これら3つが合わさってちょうどいい甘さになります。
このあたり、しっかり計算されていて、さすがだな、と思いました。

レストランの評価は極端なようですが、テイクアウトのほうの接客はとても良く、
みなさんとても親切です。
レストラン利用後、またコメントをしたいと思います。




料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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BOWERY KITCHEN 東急沿線(駒沢大学)/ カフェ[ 平均:評価:4.5pt4.5pt ]

2008/01/02 総合5pt5pt

言わずと知れた、カフェブームの火付役となった名店。
接客、味、ボリュームともに大満足のお店です。
メニューはどれを頼んでもハズレがなく、レベルが高いです。
グラタンとチキンのゴルゴンゾーラソースがお気に入り。
ボリュームも満点なので、数点頼んで二人でシェアするのが定番。
オープンキッチンで、活気がある様子が伺えるのもうれしいところです。

ダイナー的な空間と、フレンドリーだけど近すぎない接客も居心地がよく、
いつも、デザートまでしっかりいただいて、超満腹で帰ります。

料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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カフェ ロータス 原宿・表参道・青山(表参道)/ 和食一般[ 平均:評価:3.0pt3.0pt ]

2008/01/02 総合3pt3pt

残業の後の夜ご飯に行きました。
雰囲気はさすがに素敵です。
ただ、ご飯メニューがいまいちでした。
接客は、程よい親しみ感で悪くないのですが、
(それだけに、上手くオーダーを追加させられちゃうんですが)
カフェ飯としては、残念ながら、もっとがんばってほしい出来でした。
お酒を飲みながらゆっくり夜を過ごすには、いいかもしれませんね。

山本宇一さんのお店だったら、バワリーの方が圧倒的にお勧めです。

料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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世界の山ちゃん 南池袋店池袋-高田馬場・巣鴨(池袋)/ 居酒屋[ 平均:評価:4.0pt4.0pt ]

2007/12/26 総合3pt3pt

名物の手羽先は、すごくしょっぱいです。
ビールを飲む人には良いんでしょうが、私には味が濃すぎました。
スナック感覚でむしゃむしゃと、数本食べるぐらいなら、良いかもしれません。
それ以上のことは、期待しないほうがいいですね。

串にささった味噌カツの方が、メニューとしては好感が持てました。
使っている肉はさておき(ほとんど衣ですし)八丁味噌のタレが結構美味しかったです。

チェーン店なので、どこも変わりないのでしょうが、
たまたまこちらに連れて行かれたということで。
安い居酒屋として利用されたい方なら、冷凍物ばかり出している店より良いと思います。
なぜか接待で連れて行かれた私には、ちょっと居心地の悪い空間でした。
お店のせいではありませんがね・・・


料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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ぢゃぶ屋 上馬店東急沿線(松陰神社前)/ つけ麺[ 平均:評価:3.3pt3.3pt ]

2007/12/26 総合2pt2pt

ラーメンやつけ麺って、最終的な評価は個人的好みの問題になる気がして、
評価を控えてきたのですが、
ここは、これだけメニューやトッピングを揃えていれば、何かしら好みに合うものがあるだろうと、という感じで。
ただ、私には、そのメニューたちを制覇するまで通う気力が湧かないタイプのお店でした。
スープに豚骨の旨みがあるのは良いのですが、店も豚骨臭くて、
待っている間に胸焼けがしちゃうんです。
換気が良くないのでしょうか。。。

こってりなのは分かるけど、脂っこければいいというものでもないし、
また食べたいと思うほどでもなく。
一度ぐらいは食べてみてもいいかな、というレベルでした。



料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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九州筑豊ラーメン だんだん 東急沿線(三軒茶屋)/ 九州ラーメン[ 平均:評価:3.8pt3.8pt ]

2007/12/26 総合4pt4pt

手際よく仕上げてくれるアツアツのラーメンが嬉しいです。
スープはコクがありますが、割とさっぱりいただけます。
自家製の辛子高菜を入れると、ピリッと引き締まる感じ。
とんこつの嫌な臭みもなく、なかなか美味しいラーメンなのではないかと思います。

料理
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サービス
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CP:コストパフォーマンス
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らーめんぶぅ 三軒茶屋店東急沿線(西太子堂)/ 豚骨ラーメン[ 平均:評価:2.8pt2.8pt ]

2007/12/26 総合2pt2pt

にんにくが香るスープは、まあまあ美味しいです。
ただ、手際が悪いのか、湯切りが下手なのか、麺がぬるついてイマイチ。
カウンターがベタベタなのも相まって、ちょっとテンションが下がります。
もう一息頑張ってくれれば、良いラーメンになると思うのですが。

料理
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サービス
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CP:コストパフォーマンス
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ヴィロン 2Fブラッセリー渋谷・神泉(神泉)/ カフェ[ 平均:評価:3.9pt3.9pt ]

2007/12/25 総合5pt5pt

パティスリーのほうは、美味しいパンを求めてよく立ち寄りますが、
ブラッセリーでは、パンやケーキだけをいただくことはなく、
ちょっとした記念日によく利用させていただいています。
お料理とサービスが、ここの醍醐味だからです。
 
昨日は、クリスマスイブということで久々に冬のディナーに訪れました。
コース料理がないので、アラカルトでチョイスするのですが、
この時期、「コースのみ」のお店が多いなか、好きなものを選べるのは嬉しかったりします。
 
前菜では、フォアグラのサラダがお気に入りなのですが、
この日は、おすすめメニューにあった「鴨とトリュフのサラダ」に。
グリーンサラダの上に、ドーム状に綺麗に盛られた鴨と、その上を飾るトリュフの水玉模様。
鴨のスモーク具合がとてもよく、良い香りと塩加減が食欲をそそります。
贅沢にあしらったトリュフが程よいアクセントになって、素晴らしいバランスでした。
 
もう1品は、エスカルゴときのこのグラタン。
一般的なベシャメルソースのグラタンではなく、しっかりソテーしたエスカルゴときのこを、ハーブとパン粉で焼き上げたもの。
アツアツで、バターときのこの良い香りがたまりません。
 
メインには、豚肉とお野菜のソテーをいただきました。
(ごめんなさい、豚の種類を忘れちゃいました)
イベリコ豚に近い品種とお聞きしたのですが、そのとおり、
とってもやわらかい肉には、ナイフを入れるとさっくり綺麗な断面が出来ます。
脂身も多いのですが、甘くて良い香りです。
こちらも、きっと良い岩塩を使っているのでしょう、レモンの酸味がほのかに効いて、とても美味しくいただきました。
添えてあるお野菜のグリルも、野菜の甘みがぐっと凝縮されていて、
それぞれの、野菜本来の味を楽しむことが出来ました。

デザートは、いつもお決まりなのですが、タルトタタンにアイスクリームを添えて。
サーブ前にもう一度温めてくれるので、アツアツ。
これが、アイスクリームとの相性が最高なんです。
 
最後に嬉しいこともう1つは、コーヒーの美味しさ。
LAVAZZAのコーヒーを使用しているので、それだけでもポイントは高いのですが、
ブラッセリーの給仕さんの中にコーヒーマイスターがいらして、
それをさらに美味しく、美しく仕上げてくれます。
 
というわけで、ヴィロンのディナーはいつも、始まりから終わりまで、大満足です。
 
2月には、いち早くホワイトアスパラのお料理を始めるそうで、
その頃、また足を運びたいなあ、と思っています。
 

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CP:コストパフォーマンス
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