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四葉のクローバーさんのクチコミ一覧

50件中 1-10件表示

花かぐら 四ツ谷-飯田橋・神楽坂(飯田橋)/ 創作料理[ 平均:評価:3.3pt3.3pt ]

2006/01/06 総合3pt3pt

年末に忘年会で行きました。
 特筆すべきは、個室。
 
 お料理は、美味しいものもあれば、「うっハズレだ」と思うものもあり。
 今では珍しくない、創作ダイニングのお店です。
 
 先ほど、ぐるなびを見たら、タラバ蟹のお造りが写真と(悪い方に)ぜんっぜん違いました。年末で仕入れが充実していなかったのかもしれません。
 
 記憶に残っている中で美味しかったのは、
 エイヒレの炙り焼き(旅館の小鍋に使うような小型の七輪が出てきて焼いて食べます)
 手まり寿司(5種類のかわいらしいお寿司ですが、ネタが思いのほかおいしかった)
 米沢牛の炙り寿司(これは居酒屋で食べるとして文句なしの美味しさでした)
 
 寒ブリのお刺身も美味しかったのですが、盛り付けが・・・う~ん。創作料理なんでしょうね、円形の平たいお皿に切られたブリが敷き詰められてました。カルパッチョだとこの盛り付けもアリなのでしょうが、和食には向いていないような気がします。
 伊勢海老の四川風やお豆腐料理はオススメではないかも。
 
 個室で仲間同士やカップルでのんびりするには、いいお店だと思います。
 
 ごちそうさまでした。

料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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CROSS OVER 四ツ谷-飯田橋・神楽坂(神楽坂)/ バー・カフェバー[ 平均:評価:4.0pt4.0pt ]

2006/01/03 総合4pt4pt

東西線神楽坂駅(早稲田方面出口)改札を出て階段を登ったら左手に見えます。お隣はCAFE VELOCE。
鰻の寝床のような間口の狭いお店。
カウンターとハイチェアのテーブル席があります。
価格設定がほんの気持ちお高めですが、気取らずにお酒を飲みながら美味しい食事ができます。
矢来町近辺には良い感じのbarがポツポツと点在していますが、このお店もその1つ。

おいしかったです。
特筆すべきは、アルコールの種類の多さと美味しさ。
ウイスキーから焼酎まで幅広く網羅されていて、カクテルメニューも充実しています。一緒に行った友人はジントニックの味にかなりご満悦でした。

食事メニューはイタリアン中心ですが、なかにはホタルイカの沖漬けのような和食もありました。モツァレラとトマトの前菜や野菜スティックのサラダ、豚肉の焼いたもの(名前失念)、ペペロンチーノなど、barのつまみ程度ではなく、ちゃんと食事として成立するおいしさです。

支払いの時、あれぇ~こんなになっちゃうの~?と、思いのほかお財布がさびしくなったのですが、もしかしたら私たちが食べすぎ飲みすぎたせいかもしれません。

おいしく酔えました。
またうかがいます。

料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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パティスリーマザーリーフ 池袋-高田馬場・巣鴨(早稲田(メトロ))/ ケーキ[ 平均:評価:3.8pt3.8pt ]

2005/11/11 総合4pt4pt

おいしかったです。

ケーキがメインですが、クロワッサンも売っていました。
これが美味しかった!
サクサクだけど、バリバリではなく、風味も良かったです。
ケーキはブラッドオレンジのムースのケーキがよかったです。
オレンジの香りいっぱいの皮もキレイにトッピングされていました。

ここでなくちゃ!というメニューはありませんが、家でお茶するときに重宝しそうです。

またうかがいます。
ご馳走さまでした。

料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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眠庵 秋葉原-水道橋・神田(神田(東京))/ そば[ 平均:評価:4.1pt4.1pt ]

2005/11/06 総合4pt4pt

おいしかったです。

土曜の夜、混んでいました。後から何度も扉を開けては帰っていく人たちがいました。
帰りに寄ったコンビニでdancyuの表紙に蕎麦を発見。開いてみて理由がわかりました・・特集のTOPにお店が紹介されていたわけです。

お店のお兄さん、それなりに焦りながらもマイペースで仕事を進めます。
一人ですべてをこなすため、中華料理店よろしく同じ注文を作っては次の料理へという動作なため、いつ注文しても出てくるのはあまり変わりません。
私は「頑張れ~、若者よ」って気分で見ていたので、不満はありませんでしたが、注文を変更する方もいて、その辺に五月蝿い人は行かない方が賢明かも。

牛肉と大根のバーボン煮、おいしいですねぇ。大根がいい色に煮込まれて肉の出汁も吸っていて良い味です。肉にマスタードがついていて、コレがとても合う。バーボンは飛んでしまうのでしょうか?味も香りもしませんでしたのでお酒に弱い方でも大丈夫だと思います。
干物もおいしかったです。一品一品、まずまずの良い材料を使ってらっしゃる印象です。手作り感もとてもあるし。

お蕎麦は2種もりをいただきました。1種類ずつザルに持って出してくれます。長野の黒姫産と山形産の2種類でした。
黒姫のほうは野生的で色も黒っぽく、山形は少しソフトな味。
どちらも風味があり、一口目は香りも強くおいしくいただけました。
ただ、切り方が押し切りっていうのか上手く表現できませんが、う~んという感じ。
ここは蕎麦粉も美味しいものだと思いますので、今度は蕎麦がきを食べてみたいです。汁なしの蕎麦がきで、お塩も付いてくるようです。

お蕎麦のつけ汁は、私の好みではない醤油の強いものでした。東京風というのでしょうか、ちょこんっと付けて食べるのに向いています。醤油が強くてもキリっとしたものだと好きなんですが・・・。
山葵と大根が薬味です。ネギはお蕎麦の味を消してしまうと思うので、この薬味が好きです。下ろし立てのせいか瑞々しい大根がおいしかったです。
蕎麦湯はポタージュ系のとろっとしたもの。満足です。

お値段もリーズナブルで良心的だと思いました。

店主はまだ若い方なので、特に蕎麦はこれから進化されることを楽しみにしています。

ごちそうさまです。また伺います。
味のみだと☆3ですが、お店の作りが好みなのと店主の頑張りに期待を込めて4とします。

料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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赤坂飯店 パレスサイド支店四ツ谷-飯田橋・神楽坂(竹橋)/ 麻婆豆腐[ 平均:評価:3.3pt3.3pt ]

2005/09/28 総合5pt5pt

おいしいです。
特筆すべきは、芝麻醤たっぷりのスープと平たい麺です。

ホンバモノかどうかはさておき、
今のところココの坦々麺が一番ゴマがたっぷりでお気に入りです。

麺もおいしい。
細い麺が好きなのですが、ココの平打ち麺なら細くないのでも好きになれそうです。

お店の前をウロウロしていると、年配のお店の方が引き込むように誘ってくださいます。
坦々麺は9時からという張り紙を見ている私に
「坦々麺?坦々麺?ok.ok.」(このとき、時間は8時30分頃)
と、早く入っておいでといわんばかりの勢いでした。

ランチは行列のようですが、夜は一人、二人ならすんなり座れると思います。
周りは、上の階あたりの日本のザ・サラリーマンって感じの飲み客でいっぱい。
他の料理も食べてみたいです。

ごちそうさまです。
これから寒い季節に向けて、何度も食べにうかがうことでしょう。

料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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京橋 恵み屋 本店銀座、新橋、有楽町(銀座一丁目)/ そば[ 平均:評価:4.1pt4.1pt ]

2005/09/25 総合3pt3pt

お昼に何度か伺ったことがあります。

特筆すべきはボリュームです。

男性にはどうかわかりませんが、女性には多いくらいの量があります。
お昼に時間がなくてささっとお腹一杯になるにはいいお店ではないでしょうか。

十割ということで期待したのですが、思ったほど蕎麦の香りは感じられませんでした。
歯ざわりは、機械打ちであることを感じさせてくれるものでした。

縄文いなりという、赤い(黒い?)お米で作られたおいなりさんがあります。

正直申し上げて、☆2に近い☆3という感想です。

料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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  • 得票数:2点
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一休 四ツ谷-飯田橋・神楽坂(牛込神楽坂)/ そば[ 平均:評価:3.0pt3.0pt ]

2005/09/11 総合2pt2pt

まぁまぁです。
特筆すべきは、特になし。
ここに以前あった蕎楽亭は人気店でしたが、私の好みのお蕎麦ではありませんでした。
つまみにも特筆すべき感慨がもてませんでした。


お店の前を通ると、朝早くから仕込みなさってる姿をお見かけします。
頑張ってらっしゃるなぁと思うとともに、お昼のお蕎麦を何時間前から仕込まれているのだろう?と
少し意地悪な気持ちも芽生えてしまったり。

「とり汁」をいただきました。
お蕎麦自体は、蕎楽亭より好みに近いです。ただ仕事が荒いというか、
蕎麦のコシ・風味・味、いずれをとっても満足はできませんでした。
それと、使っているザルが上手く水切りできていませんでした。

鴨汁の鶏肉版ですが、鶏のうまみが全く無く、おつゆもしょっぱく出汁の風味はあまり感じられず。
これで¥900は・・・。
せいろにしておけばよかったなと後悔しています。

また、蕎麦湯の入れ物が、普通の急須であったのも気持ちを萎えさせましたが、
この蕎麦湯が口にあいませんでした。
とろっとした白濁の蕎麦湯で、一瞬期待したのですが、すごく雑味の多い味でした。
固まりのようなものが目立っていました。

私も割合近所なのですが、このあたりは他にもお蕎麦のお店があり、
これではちょっと難しいかなぁという印象。

出来たばかりのお店なので、頑張っていただきたいです。
いいことが書けなくてごめんなさい。

料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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とんがらし 秋葉原-水道橋・神田(水道橋)/ そば[ 平均:評価:4.2pt4.2pt ]

2005/09/03 総合4pt4pt

おいしいです。
特筆すべきは、揚げたて天ぷらとおかーさんの笑顔です。

こちらでお店を知ってから、もう何度も食べに行きました。
大抵は「ナス盛りのセットでひもかわ」を食べます。
このボリュームと揚げたての美味しさで、この価格はお値打ち。
ゴボウ天もオススメです。
他の野菜天に挑戦したいのですが、ついつい同じものを食べてしまいます。

美味しく揚がった、大きいなすびがたまりません。
薄くスライスするのではなく、長手方向を天地にタテに包丁で分割されています。
この切り方が、ボリューム感となすびの旨みを感じさせてくれます。

エビに関しては、たまにですが違和感のある解凍の味?がする時があり、ちょっと残念です。
イカは柔らかく食べ応え充分です。
そして、丼のご飯の硬さが好みです。
少し硬い目に炊かれたご飯に甘辛いタレが、ぴったりです。

正直申し上げて、麺とそのおつゆだけだと、二度と行かなかったでしょう。
蕎麦が好きなので、ここのお蕎麦は一度しか食べていません。
丼のタレはおいしいのですが、麺のおつゆは東京の黒いおつゆです。
これを飲むことも滅多にありません。
西の生まれなので、おつゆといえば、黄金色の昆布やかつおぶしの風味がして
飲み干せるものでないと・・・。
地元では、安い学食のうどんでも黄金色していました。(出汁の素を使ってるのでしょうけど)

そんなことは置いといて、満足できるお店です。
おかーさんの、奇をてらわない自然体な笑顔も大好き。
無駄のない動きにして、殺伐さの微塵もない店内。
飲食店の接客はこうあってほしいです。

ごちそうさまです。
寒い季節がもうすぐやってきます。ここで気持ちもお腹も暖まって帰宅したいものです。

料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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近江屋洋菓子店 本郷店秋葉原-水道橋・神田(本郷三丁目)/ ケーキ[ 平均:評価:3.7pt3.7pt ]

2005/08/17 総合5pt5pt

ドリンクバー、とても気に入っています。
おいしいです。

特筆すべきは、もちろんドリンクバー。そしてパンです。

数ヶ月前にココを知って以来、何度も通っています。
特に本郷のお店のほうだけにある野菜ジュースが好きです。
スイカジュースも美味しいですね。
オレンジジュースと紅茶を混ぜて作るシャリマティーもどきも私の定番です。

パンの種類も豊富で、どれを食べても落ち着く味。
普通サイズとプチサイズが用意してあるパンもあるので、その時の気分で
いろいろ選べます。
お気に入りは、さつま芋ののったものと、カレーが乗っかった食パン。

日本の真っ当な洋菓子店だと思います。
正直ケーキ類は、他所のフワフワしたものや凝った作りのものとは一線をひきますが、
私はココはこれで良いと思います。
端っこが少し固くなったロールケーキも、なぜだかほっとしてしまいます。

美味しい果物をいつもありがとう。
また明日も行ってしまいそうです。

料理
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CP:コストパフォーマンス
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どうとんぼり神座 新宿歌舞伎町店新宿・代々木(西武新宿)/ 醤油ラーメン[ 平均:評価:3.1pt3.1pt ]

2005/06/18 総合3pt3pt

おいしかったです。

特筆すべきは、白菜。
肉厚の白菜をかみしめると、白菜特有の味わいがあり、大変おいしかったです。
ただ、いろんなサイトに載っている写真を見ると器の表面一帯に白菜がのっかっているのですが、それに比べると量が半分くらいかなーと思いました。
写真はいずれも、おいしいラーメンのようでしたので、私の注文した小チャーシュー半熟煮卵ラーメンとは違うのかもしれません。

行列の時もあるのでしょう、入り口・出口が店の両端にあってそれぞれ決まっていて、客は最初に券売機のまん前から入るようになっており、入り口へと誘導表示されています。
たいした距離ではありませんが、誰も並んでないのにワザワザ歩かせないでよぉと思ってしまいました。
目くじらを立てるほどのことでもありませんが・・。

券売機にNo.1人気だと書いてあったので「小チャーシュー半熟卵ラーメン」にしました。
11:00~??:00(終わりの時間を記憶していません)までは50円引きのため、900円でした。
半熟卵ダイスキなので、ちょっと期待しつつ店内へ。

若いおねーさん(といっても、それなりの年齢・・ギャルって感じではないです)が、入るなり、
元気よく迎えてくれます。
なぜか、このおねーさん達(2人いました)が素人っぽさ?がなく、すんごく世慣れしてる風に感じてしまったのは、私が歌舞伎町という場所に圧倒されていたせいかもしれません。

ラーメンについてはスープの味ですが、薄味じゃないですよね?ここ。
甘いとも感じませんでした。どちらかというと、出汁が煮詰まったような濃い味に感じました。
白菜のうまみが利いているようにも感じず、これまでの皆さんのコメントを拝見して、自分の味覚がおかしかったのかと思うほどです。
この時期、白菜がとれるんだろうか??という疑問もあります。
白菜自体はおいしいのですが、スープにその味が利いているとは感じませんでした。
というのも、すごく脂っぽかったです。
背脂チャッチャとは違う、透明な澄んだオイルが全体に広がっていました。
スープが美味しいと聞いていたので、なんとかオイルをかき分けてスープを飲もうとしましたが無理でした。
脂っぽさを強く感じたので、酢を回しかけてなんとか自分の食べられるものとしました。
酢を入れた後も煮詰まった感は無くなりませんでした。

麺は、パスタに近いようなツルツルした麺で、私の好みより太いですが、キライじゃないです。

チャーシューは、薄切りのモモ肉らしいもので、美味しかったです。
メニューに厚切りもあるようなので、こちらを頼めばよかったなと少し後悔。
薄切りに混ざって、バラ肉も入っていました。これは個人的にイマイチ。脂っぽさが増幅していました。
チャーシューの量が減ってもいいので、バラ肉は入れないほうがすきです。

半熟卵は、黄身が硬めの半熟で、もう少しとろっとしているほうが好みですが、味がしっかりついていて美味しかったです。

あと気になったのが、テーブル上に置いてある山菜の水煮のようなもの。調味料の横に置いてあるのですが、これは、何でしょうね?人が少なくて、お店の方の視線が気になったので確認できませんでした。

接客は、しっかりしていて、とても気を配っているように感じました。逆に言うと気を配っているので身動きしにくい感じ(いえ、何をしようと言うのではないのですけれども)。
厨房が客席に対して真正面にあるため、お店の人の視線が気になります。
しっかりとしたマニュアルがあるのでしょうが、機械的な感もしました。

2をつけるほど不満には感じませんでしたが、これで900円(950円)は高い気がします。
それから、ふれこみよりスープが濃く、脂っぽかったのが印象的です。
白菜の美味しい冬場に、再訪しておいしいラーメンを頂いてみたいです。

ごちそうさまでした。

料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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