全国レストランクチコミ一覧 [よしじいさんのグルメガイド]

　名古屋駅新幹線ホームから近いということもあって、お昼時を問わずいつも賑わっているお店です。ある程度並ぶことは前提においていたほうが良いと思います。
　遠くからから来た友人にすばやく「これぞ名古屋」というものを体験して欲しいときには良くここを使います。
　ただ、薄味の好みの相手には前もって濃い味であることを教えてあげたほうが良いかもしれません。（地元の者にとってはこれが普通ですが。）

　値段はお昼にしては張るかもしれません。それでも値段相応ですし、接客は良く少しよそ行きな気分になれます。
　

　数ある名古屋のきし麺屋さんの中でも私の一押しのお店です。
　立地とイメージこそ山本屋さんに後れはとりますが、きしめんに特化したらここだと思います。また、価格も手頃です。

　店内はこじんまりとしており、普通だけれど少し小奇麗な小母さんが給仕をしています。

　麺は総じてもちもちしており、お汁は濃い色の割りにさっぱりとしたしょうゆのお汁です。（他にみそやカレーもあります。）

　初めての方ならしょうゆ主体のきしめんが良いです。てんぷらきしめんなどは二回目以降にしても良いかと思います。

　店売りの乾麺もあり、いつも贈答用に時々普段使いに使っています。これを一度調理すれば１５分から２０分待たされる理由は自ずからわかると思います。
　

　

　機会は少なくなりましたが浜松に行けば必ず立ち寄るお店です。平成１９年７月に閉店した駅前店の代わりに探し当てたお店です。
　
　駅前店と違いおしゃれな感じです。男性客のみならず女性客や家族連れを意識した感じで気軽に入ることができます。適度にお店は広く格段に快適です。

　味は、とんこつを主体としたこってりとした感じでしょうゆ、味噌、塩を選べるようになっています。麺は太麺です。

　学生さんへの割引やランチサービスはここでも行われています。
　トッピングサービス券はここでもあるのでしょうか。また訪れてみたいです。

　浜松に行けば必ず立ち寄ったほどの良いお店です。平成１９年５月に閉店した模様です。今はモール街店一本に絞ってしまったのでしょうか。残念です。
　
　駅前店は、とてもストイックなお店でした。
　スープを丹念に作るため、冬でも暑いくらいです。年中お客さんのために冷房を利かせています。決して綺麗な店ではありません。また、店員さんも愛想が良いとは思いません。特に夏は暑いさなかを一杯のラーメンと対峙するそんな感じでした。

　店内には札幌の山岡家で修行していたと書いてあります。
　機会があり札幌に行ったとき実際確かめに行きました。とても似ており、名前こそ違いますが気風を忠実に守っていると感じました。

　味は、とんこつを主体としたこってりとした感じでしょうゆ、味噌、塩を選べるようになっています。麺は太麺です。

　新幹線口のほうにあるお店です。６番線（新幹線）ホームからも見ることができます。
　
　ここで「うな茶」（うなぎ茶漬け）なるものをはじめていただきました。　これはお櫃にあるうなぎご飯にこぶ茶（だと思いました）をかけていただくものです。なかなか趣向を凝らしたものと感じました。
　もちろんお椀がついていますのでそのままいただくこともできます。

　値段的には確かに張り込むかもしれません。ただ、それに見合った料理を出してくれます。
　浜松駅に立ち寄られた時はいかがでしょうか。