よーぜふBさんのプロフィール [小金井グルメ　（by よーぜふＢ）]

更新履歴（過去３回）
2009/12/25(金)　味吉（今回は焼きラーメン、東小金井駅南口）
2009/12/23(水)　KAISEKI DINING B.L.（カジュアルダイニングバー、東小金井駅南口
2009/12/21(月)　鶴亀（煮干しラーメン等、武蔵小金井駅北口）
　　　　　　　　　　　にんにくや(味噌チャーシュー麺、東小金井駅南方)

　原則として小金井（特に武蔵小金井）で徘徊しています。地元贔屓なので、仏・伊は少し甘い評価です。（ただし本当に技術のある店は、凄い店だけを集めたつもりの「よーぜふ」でのご紹介です）

※武蔵小金井周辺情報（個人的主観です。北は青梅街道、東は東小金井、南は甲州街道、西は国分寺までです。TERAKOYAを除き仏・伊は国分寺に完敗なので敢えてムサコ限定です。）

ムサコ：武蔵小金井　　ヒガコ：東小金井
和食系
　●和食（会席含む）
　（ムサコ★5）茶寮大（無料個室あり。上京親族接待に）
　（ムサコ★5）入船（サラリーマン接待も多い店です）

　●寿司
　（ヒガコ★5）つかさ寿司（「弾ける」に近い寿司、上客多し）
　（ムサコ★4）幸寿司駅前店（若い職人さん限定、極上の包丁技術）

　●そば割烹
　（ムサコ★4）七彩（塩だけで食べる天ぷらが素晴らしい）
　（ムサコ★3）なり田（大きく外さない店）

洋食系
　●フレンチ（TERAKOYAを除く）
　（ムサコ★5）タブリエ（完全予約制ですが本当に美味い）
　（ムサコ★4.5）オー・ボール・ド・ロー（若い新人を迎え急成長）

　●純粋イタリアン
　（小平★4）Cuore（チーズを絡めたスパゲティニが超美味）
　（ムサコ★4弱）Campanella（子連れＯＫのカジュアルな店）

　●ビストロ（パスタ、仏系焼き物）
　（ムサコ★5）服部（新店です）
　（ムサコ★4）Sa香菜屋（古典的ですが安定した美味さ）

中華系
　●中華（チャーハン、餃子、野菜炒め等）
　（ヒガコ★5）揚子江（技術・素材は超一流。ただし高い）
　（ヒガコ★4.5）エフエフ北口（スープと餃子は本当に素晴らしい)

　●醤油ラーメン
　（ヒガコ★4.5）エフエフ北口（極上のスープ）
　（ムサコ★4）かんむりや（暫定★4：要経過観察）

　●塩ラーメン
　（ヒガコ★4.5）エフエフ北口(極上のスープ)
　（ムサコ★4）無坊（濃厚系スープ、芯が一本通っています）

　●味噌ラーメン
　（ムサコ★4.5）はやき（ネギ味噌ラーメン）
　（ヒガコ★4.5）金のレンゲ（味噌に合うスープ）

　●純とんこつ
　（ムサコ★4）ひごもんず（熊本ヘビー豚骨。胃丈夫の方にお勧め）
　（国分寺★4）遊雅（ライト豚骨。開店以来、着実に支持拡大）

　●油そば
　（ヒガコ★5）一平そば（絡め油系。美味いです。）
　※宝華が残念なことになってしまいました・・・

　●タンメン
　（ムサコ★4）陳さんのタンメン亭（飽きない味。焼き餃子も素晴らしい）

　●つけ麺
　（国分寺★5）紅葉（強烈な追い鰹。太麺との相性抜群）


肉系
　●焼き肉
　（ムサコ★5）黒べこ屋（超高級肉を都心の三割安で）
　（ヒガコ★4.5）くらや（葱・胡麻の使い方が上手い）

　●ステーキ・ハンバーグ
　（ムサコ★5）ごえもん（昔ながらのレシピですが美味い）
　（ヒガコ★5）だんでいらいおん（表面カリカリハンバーグが美味）

エスニック系
　●東南アジア料理
　（ムサコ★4.3）わっくら（日本人向けアレンジですが美味い（カレー除く））
　（ムサコ★4）東洋食堂（生春巻き以外をお勧め。カレーが素晴らしい）

　●韓国料理
　（ムサコ★5）ダラッバン（サムゲタンは略式ですが本当に美味）
※「ンジュ(銀珠)」があった場所に「明洞」という店が出来ています。料理人に変更がなければ★3.5維持

　●インドカレー
　（ムサコ★4.5）ガネーシャ・ガル（ベースとスパイスで二度美味しい）
　（ヒガコ★4.5）インド富士（さらさら系。チキンカレー限定で★5）

　●欧風カレー
　（ムサコ★5）黒べこ屋（焼き肉店のカレー。「牛すじカレー」が絶品）
　（ムサコ★4）カレー屋ｃａｆｅシーサー（チーズ入りカレーが美味）

　●無国籍カレー（定義が難しいかも）
　（ムサコ★5）８番テーブル（サルサ風味のカレーソース）
　（ヒガコ★4）サイのツノ（美味ですが低価格の超良心店）
　（ヒガコ★4）味倶楽部（焼きカレー（黒）が美味）

　●東南アジア風カレー
　（ムサコ★5）東洋食堂（ココナツカレーは本当にお勧め）
　（ムサコ★4）わっくら（さらさらスープ系のベトナムチキンカレーは面白い)

その他
　（ムサコ★4）Mama's Mabou（塩マーボ、ぜひ一度・・・）
　（★略）カフェ・アン、カフェ・コトコト（有意義なお金の使い方を・・・）

よーぜふＢ：
kogares-josephb08@yahoo.co.jp