よーぜふBさんの自己紹介
更新履歴(過去3回)
2009/11/20(金) ビストロ酒場服部(武蔵小金井駅北口、今回は魚料理とデザート)
2009/11/18(水) くう(Ku)(武蔵小金井駅北口、今回は味噌ラーメン)
2009/11/16(月) 幸寿司(駅前店)(武蔵小金井駅北口、寿司)
原則として小金井(特に武蔵小金井)で徘徊しています。地元贔屓なので、仏・伊は少し甘い評価です。(ただし本当に技術のある店は、凄い店だけを集めたつもりの「よーぜふ」でのご紹介です)
※武蔵小金井周辺情報(個人的主観です。北は青梅街道、東は東小金井、南は甲州街道、西は国分寺までです。TERAKOYAを除き仏・伊は国分寺に完敗なので敢えてムサコ限定です。)
ムサコ:武蔵小金井 ヒガコ:東小金井
和食系
●和食(会席含む)
(ムサコ★5)茶寮大(無料個室あり。上京親族接待に)
(ムサコ★5)入船(サラリーマン接待も多い店です)
●寿司
(ヒガコ★5)つかさ寿司(「弾ける」に近い寿司、上客多し)
次点なし(遊旬は08年末で閉店。二番手以下は技術の落差がありすぎ)
●そば割烹
(ムサコ★4)七彩(塩だけで食べる天ぷらが素晴らしい)
(ムサコ★3)なり田(大きく外さない店)
洋食系
●フレンチ(TERAKOYAを除く)
(ムサコ★5)タブリエ(完全予約制ですが本当に美味い)
(ムサコ★4.5)オー・ボール・ド・ロー(若い新人を迎え急成長)
●純粋イタリアン
(小平★4)Cuore(チーズを絡めたスパゲティニが超美味)
(ムサコ★4弱)Campanella(子連れOKのカジュアルな店)
●ビストロ(パスタ、仏系焼き物)
(ムサコ★5)服部(新店です)
(ムサコ★4)Sa香菜屋(古典的ですが安定した美味さ)
中華系
●中華(チャーハン、餃子、野菜炒め等)
(ヒガコ★5)揚子江(技術・素材は超一流。ただし高い)
(ヒガコ★4.5)エフエフ北口(親父さんが戦線離脱した宝華に替わり、東小金井の看板になれるか!?)
●醤油ラーメン
(ヒガコ★5)揚子江(技術が凄過ぎ)
(ムサコ★4)かんむりや(暫定★4:要経過観察)
●塩ラーメン
(ムサコ★4)無坊(濃厚系スープ、芯が一本通っています)
(ムサコ★4)四馬路(端麗系スープ)
●味噌ラーメン
(ムサコ★4.5)はやき(ネギ味噌ラーメン)
(ヒガコ★4.5)金のレンゲ(味噌に合うスープ)
●純とんこつ
(ムサコ★4)ひごもんず(熊本ヘビー豚骨。胃丈夫の方にお勧め)
(国分寺★4)遊雅(ライト豚骨。開店以来、着実に支持拡大)
●油そば
(ヒガコ★5)一平そば(絡め油系。美味いです。)
※宝華が残念なことになってしまいました・・・
●タンメン
(ムサコ★4)陳さんのタンメン亭(飽きない味。焼き餃子も素晴らしい)
●つけ麺
(国分寺★5)紅葉(強烈な追い鰹。太麺との相性抜群)
肉系
●焼き肉
(ムサコ★5)黒べこ屋(超高級肉を都心の三割安で)
(ヒガコ★4.5)くらや(葱・胡麻の使い方が上手い)
●ステーキ・ハンバーグ
(ムサコ★4.5)ごえもん(昔ながらのレシピですが美味い)
(ヒガコ★4.5)だんでいらいおん(表面カリカリハンバーグが美味)
エスニック系
●東南アジア料理
(ムサコ★4.3)わっくら(日本人向けアレンジですが美味い(カレー除く))
(ムサコ★3)東洋食堂(生春巻き以外をお勧め。カレーが素晴らしい)
●韓国料理
(ムサコ★5)ダラッバン(サムゲタンは略式ですが本当に美味)
(ヒガコ★3)ンジュ(銀珠)(ヒガコの抑えとして・・・)
●インドカレー
(ムサコ★4.5)ガネーシャ・ガル(ベースとスパイスで二度美味しい)
(ヒガコ★4.5)インド富士(さらさら系。チキンカレー限定で★5)
●欧風カレー
(ムサコ★5)黒べこ屋(焼き肉店のカレー。「牛すじカレー」が絶品)
(ムサコ★4)カレー屋cafeシーサー(チーズ入りカレーが美味)
●無国籍カレー(定義が難しいかも)
(ムサコ★5)8番テーブル(サルサ風味のカレーソース)
(ヒガコ★4)サイのツノ(美味ですが低価格の超良心店)
(ヒガコ★4)味倶楽部(焼きカレー(黒)が美味)
●東南アジア風カレー
(ムサコ★5)東洋食堂(ココナツカレーは本当にお勧め)
(ムサコ★4)わっくら(さらさらスープ系のベトナムチキンカレーは面白い)
その他
(ムサコ★4)Mama's Mabou(塩マーボ、ぜひ一度・・・)
(★略)カフェ・アン、カフェ・コトコト(有意義なお金の使い方を・・・)
よーぜふB:
kogares-josephb08@yahoo.co.jp
2009/11/20(金) ビストロ酒場服部(武蔵小金井駅北口、今回は魚料理とデザート)
2009/11/18(水) くう(Ku)(武蔵小金井駅北口、今回は味噌ラーメン)
2009/11/16(月) 幸寿司(駅前店)(武蔵小金井駅北口、寿司)
原則として小金井(特に武蔵小金井)で徘徊しています。地元贔屓なので、仏・伊は少し甘い評価です。(ただし本当に技術のある店は、凄い店だけを集めたつもりの「よーぜふ」でのご紹介です)
※武蔵小金井周辺情報(個人的主観です。北は青梅街道、東は東小金井、南は甲州街道、西は国分寺までです。TERAKOYAを除き仏・伊は国分寺に完敗なので敢えてムサコ限定です。)
ムサコ:武蔵小金井 ヒガコ:東小金井
和食系
●和食(会席含む)
(ムサコ★5)茶寮大(無料個室あり。上京親族接待に)
(ムサコ★5)入船(サラリーマン接待も多い店です)
●寿司
(ヒガコ★5)つかさ寿司(「弾ける」に近い寿司、上客多し)
次点なし(遊旬は08年末で閉店。二番手以下は技術の落差がありすぎ)
●そば割烹
(ムサコ★4)七彩(塩だけで食べる天ぷらが素晴らしい)
(ムサコ★3)なり田(大きく外さない店)
洋食系
●フレンチ(TERAKOYAを除く)
(ムサコ★5)タブリエ(完全予約制ですが本当に美味い)
(ムサコ★4.5)オー・ボール・ド・ロー(若い新人を迎え急成長)
●純粋イタリアン
(小平★4)Cuore(チーズを絡めたスパゲティニが超美味)
(ムサコ★4弱)Campanella(子連れOKのカジュアルな店)
●ビストロ(パスタ、仏系焼き物)
(ムサコ★5)服部(新店です)
(ムサコ★4)Sa香菜屋(古典的ですが安定した美味さ)
中華系
●中華(チャーハン、餃子、野菜炒め等)
(ヒガコ★5)揚子江(技術・素材は超一流。ただし高い)
(ヒガコ★4.5)エフエフ北口(親父さんが戦線離脱した宝華に替わり、東小金井の看板になれるか!?)
●醤油ラーメン
(ヒガコ★5)揚子江(技術が凄過ぎ)
(ムサコ★4)かんむりや(暫定★4:要経過観察)
●塩ラーメン
(ムサコ★4)無坊(濃厚系スープ、芯が一本通っています)
(ムサコ★4)四馬路(端麗系スープ)
●味噌ラーメン
(ムサコ★4.5)はやき(ネギ味噌ラーメン)
(ヒガコ★4.5)金のレンゲ(味噌に合うスープ)
●純とんこつ
(ムサコ★4)ひごもんず(熊本ヘビー豚骨。胃丈夫の方にお勧め)
(国分寺★4)遊雅(ライト豚骨。開店以来、着実に支持拡大)
●油そば
(ヒガコ★5)一平そば(絡め油系。美味いです。)
※宝華が残念なことになってしまいました・・・
●タンメン
(ムサコ★4)陳さんのタンメン亭(飽きない味。焼き餃子も素晴らしい)
●つけ麺
(国分寺★5)紅葉(強烈な追い鰹。太麺との相性抜群)
肉系
●焼き肉
(ムサコ★5)黒べこ屋(超高級肉を都心の三割安で)
(ヒガコ★4.5)くらや(葱・胡麻の使い方が上手い)
●ステーキ・ハンバーグ
(ムサコ★4.5)ごえもん(昔ながらのレシピですが美味い)
(ヒガコ★4.5)だんでいらいおん(表面カリカリハンバーグが美味)
エスニック系
●東南アジア料理
(ムサコ★4.3)わっくら(日本人向けアレンジですが美味い(カレー除く))
(ムサコ★3)東洋食堂(生春巻き以外をお勧め。カレーが素晴らしい)
●韓国料理
(ムサコ★5)ダラッバン(サムゲタンは略式ですが本当に美味)
(ヒガコ★3)ンジュ(銀珠)(ヒガコの抑えとして・・・)
●インドカレー
(ムサコ★4.5)ガネーシャ・ガル(ベースとスパイスで二度美味しい)
(ヒガコ★4.5)インド富士(さらさら系。チキンカレー限定で★5)
●欧風カレー
(ムサコ★5)黒べこ屋(焼き肉店のカレー。「牛すじカレー」が絶品)
(ムサコ★4)カレー屋cafeシーサー(チーズ入りカレーが美味)
●無国籍カレー(定義が難しいかも)
(ムサコ★5)8番テーブル(サルサ風味のカレーソース)
(ヒガコ★4)サイのツノ(美味ですが低価格の超良心店)
(ヒガコ★4)味倶楽部(焼きカレー(黒)が美味)
●東南アジア風カレー
(ムサコ★5)東洋食堂(ココナツカレーは本当にお勧め)
(ムサコ★4)わっくら(さらさらスープ系のベトナムチキンカレーは面白い)
その他
(ムサコ★4)Mama's Mabou(塩マーボ、ぜひ一度・・・)
(★略)カフェ・アン、カフェ・コトコト(有意義なお金の使い方を・・・)
よーぜふB:
kogares-josephb08@yahoo.co.jp
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- ---
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- 味重視
- ブログ
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- 性別
- 男性
- 主な活動エリア
よーぜふBさんの評価の高いお店
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富士ランチ (東小金井) 多摩/ 洋食
4pt
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Kunitachi Tea House 多摩/ 紅茶専門店
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ステーキ茶屋 下町ッ子 西武沿線/ ステーキ
5pt
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波浮港 多摩/ 居酒屋
5pt
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麺処 猿側(ENGAWA) 多摩/ ラーメン一般
4pt
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くりやぶね 多摩/ 和食一般
4pt
よーぜふBさんが3ヶ月以内にクチコミしたお店の中から評判の高いお店を6件表示しています。
よーぜふBさんの最新クチコミ
らーめん Ku (くう) 多摩/ 豚骨ラーメン
「そろそろ冬メニューが出てるかも」と思い、久々のくぅです。
冬メニューは残念ながらありませんでしたのが、今回は未食の味噌ラーメンを試すことができました。
◆味噌ラーメン(\700)+白ご飯(\150)
この店の味噌は、ベースとなるライト豚骨スープの風味を壊さないように、「控えめ」に使われていると思います。
また、味噌ラ…(続きを読む)
幸寿司 駅前店多摩/ 寿司
久々の幸寿司(駅前店)、包丁技術ピカイチの若手職人さんに握ってもらえました。
今回は、上寿司(\1,500)に適宜の追加です。
やはりこの店(というか幸寿司)の若手職人さん、包丁技術が凄いです。
ネタの舌触りは本当に素晴らしく、包丁技術に限定すれば武蔵小金井周辺では太刀打ちできる職人さんは皆無だと思います。(総合力No.…(続きを読む)
れすとらん岬 多摩/ 洋食
三回目の岬、今回は「最高級」メニュー「ステーキ&ベークドライス」(\900)です。(最高級で千円未満、安過ぎます。でも、満足度は二千円級。)
A5クラスの高級肉では決してありませんが、適度な肉汁、適度な歯ごたえ、そしてソースとの相性、すべての面で綺麗にバランスが取れた一皿です。
ステーキの場合、肉の焼きは浅めで、時間をかけて…(続きを読む)
Arrows 多摩/ パブ
久しぶりの Arrows 、今回のパスタは絶品でした。
今回は初めて見た人が担当してくれたのですが、その人の作るパスタが美味いんです。
ぱっと見、耳ピアスあり、レゲェ風のあご髭(短く刈り整えられている)あり、と、外見からは「あちゃー、外したか・・・」と思い込んでしまったのですが、出てきたパスタを見た瞬間に余計な思い込みは吹き飛び…(続きを読む)
よーぜふBさんの写真
よーぜふBさんが企画した特集
小金井ラーメン
小金井 ラーメン (武蔵小金井・東小金井 他)
更新履歴:2009/11/18 くう(Ku)(武蔵小金井駅北口、今回は味噌ラーメン) 武蔵小金井駅を中心に、東西南北に概ね1駅分の範囲が対象です。スープOFFも含みます。 【新小金井ラーメ…
- 得票数:1点 /
- 紹介店:42軒 /
- 読者:0人

よーぜふBさん
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ビストロ酒場 服部 多摩/ ダイニングバー