よーぜふBさんの自己紹介
更新履歴(過去3回)
2009/11/06(金) 中一素食店(国立駅南口方面、野菜中華)
Kunitachi Tea House(国立駅南口方面、紅茶)
2009/11/04(水) 揚子江(東小金井駅北西、今回はアラカルト2皿)
2009/11/02(月) 麺処ENGAWA(武蔵小金井駅北方、今回は未食の味噌ラーメン)
エフエフ南口(東小金井駅南口、中華)
原則として小金井(特に武蔵小金井)で徘徊しています。地元贔屓なので、仏・伊は少し甘い評価です。(ただし本当に技術のある店は、凄い店だけを集めたつもりの「よーぜふ」でのご紹介です)
※武蔵小金井周辺情報(個人的主観です。北は青梅街道、東は東小金井、南は甲州街道、西は国分寺までです。TERAKOYAを除き仏・伊は国分寺に完敗なので敢えてムサコ限定です。)
ムサコ:武蔵小金井 ヒガコ:東小金井
和食系
●和食(会席含む)
(ムサコ★5)茶寮大(無料個室あり。上京親族接待に)
(ムサコ★5)入船(サラリーマン接待も多い店です)
●寿司
(ヒガコ★5)つかさ寿司(「弾ける」に近い寿司、上客多し)
次点なし(遊旬は08年末で閉店。二番手以下は技術の落差がありすぎ)
●そば割烹
(ムサコ★4)七彩(塩だけで食べる天ぷらが素晴らしい)
(ムサコ★3)なり田(大きく外さない店)
洋食系
●フレンチ(TERAKOYAを除く)
(ムサコ★5)タブリエ(完全予約制ですが本当に美味い)
(ムサコ★4.5)オー・ボール・ド・ロー(若い新人を迎え急成長)
●純粋イタリアン
(小平★4)Cuore(チーズを絡めたスパゲティニが超美味)
(ムサコ★4弱)Campanella(子連れOKのカジュアルな店)
●ビストロ(パスタ、仏系焼き物)
(ムサコ★5)服部(新店です)
(ムサコ★4)Sa香菜屋(古典的ですが安定した美味さ)
中華系
●中華(チャーハン、餃子、野菜炒め等)
(ヒガコ★5)揚子江(技術・素材は超一流。ただし高い)
(ヒガコ★4.5)エフエフ北口(親父さんが戦線離脱した宝華に替わり、東小金井の看板になれるか!?)
●醤油ラーメン
(ヒガコ★5)揚子江(技術が凄過ぎ)
(ムサコ★4)かんむりや(暫定★4:要経過観察)
●塩ラーメン
(ムサコ★4)無坊(濃厚系スープ、芯が一本通っています)
(ムサコ★4)四馬路(端麗系スープ)
●味噌ラーメン
(ムサコ★4.5)はやき(ネギ味噌ラーメン)
(ヒガコ★4.5)金のレンゲ(味噌に合うスープ)
●純とんこつ
(ムサコ★4)ひごもんず(熊本ヘビー豚骨。胃丈夫の方にお勧め)
(国分寺★4)遊雅(ライト豚骨。開店以来、着実に支持拡大)
●油そば
(ヒガコ★5)一平そば(絡め油系。美味いです。)
※宝華が残念なことになってしまいました・・・
●タンメン
(ムサコ★4)陳さんのタンメン亭(飽きない味。焼き餃子も素晴らしい)
●つけ麺
(国分寺★5)紅葉(強烈な追い鰹。太麺との相性抜群)
肉系
●焼き肉
(ムサコ★5)黒べこ屋(超高級肉を都心の三割安で)
(ヒガコ★4.5)くらや(葱・胡麻の使い方が上手い)
●ステーキ・ハンバーグ
(ムサコ★4.5)ごえもん(昔ながらのレシピですが美味い)
(ヒガコ★4.5)だんでいらいおん(表面カリカリハンバーグが美味)
エスニック系
●東南アジア料理
(ムサコ★4.3)わっくら(日本人向けアレンジですが美味い(カレー除く))
(ムサコ★3)東洋食堂(生春巻き以外をお勧め。カレーが素晴らしい)
●韓国料理
(ムサコ★5)ダラッバン(サムゲタンは略式ですが本当に美味)
(ヒガコ★3)ンジュ(銀珠)(ヒガコの抑えとして・・・)
●インドカレー
(ムサコ★4.5)ガネーシャ・ガル(ベースとスパイスで二度美味しい)
(ヒガコ★4.5)インド富士(さらさら系。チキンカレー限定で★5)
●欧風カレー
(ムサコ★5)黒べこ屋(焼き肉店のカレー。「牛すじカレー」が絶品)
(ムサコ★4)カレー屋cafeシーサー(チーズ入りカレーが美味)
●無国籍カレー(定義が難しいかも)
(ムサコ★5)8番テーブル(サルサ風味のカレーソース)
(ヒガコ★4)サイのツノ(美味ですが低価格の超良心店)
(ヒガコ★4)味倶楽部(焼きカレー(黒)が美味)
●東南アジア風カレー
(ムサコ★5)東洋食堂(ココナツカレーは本当にお勧め)
(ムサコ★4)わっくら(さらさらスープ系のベトナムチキンカレーは面白い)
その他
(ムサコ★4)Mama's Mabou(塩マーボ、ぜひ一度・・・)
(★略)カフェ・アン、カフェ・コトコト(有意義なお金の使い方を・・・)
よーぜふB:
kogares-josephb08@yahoo.co.jp
2009/11/06(金) 中一素食店(国立駅南口方面、野菜中華)
Kunitachi Tea House(国立駅南口方面、紅茶)
2009/11/04(水) 揚子江(東小金井駅北西、今回はアラカルト2皿)
2009/11/02(月) 麺処ENGAWA(武蔵小金井駅北方、今回は未食の味噌ラーメン)
エフエフ南口(東小金井駅南口、中華)
原則として小金井(特に武蔵小金井)で徘徊しています。地元贔屓なので、仏・伊は少し甘い評価です。(ただし本当に技術のある店は、凄い店だけを集めたつもりの「よーぜふ」でのご紹介です)
※武蔵小金井周辺情報(個人的主観です。北は青梅街道、東は東小金井、南は甲州街道、西は国分寺までです。TERAKOYAを除き仏・伊は国分寺に完敗なので敢えてムサコ限定です。)
ムサコ:武蔵小金井 ヒガコ:東小金井
和食系
●和食(会席含む)
(ムサコ★5)茶寮大(無料個室あり。上京親族接待に)
(ムサコ★5)入船(サラリーマン接待も多い店です)
●寿司
(ヒガコ★5)つかさ寿司(「弾ける」に近い寿司、上客多し)
次点なし(遊旬は08年末で閉店。二番手以下は技術の落差がありすぎ)
●そば割烹
(ムサコ★4)七彩(塩だけで食べる天ぷらが素晴らしい)
(ムサコ★3)なり田(大きく外さない店)
洋食系
●フレンチ(TERAKOYAを除く)
(ムサコ★5)タブリエ(完全予約制ですが本当に美味い)
(ムサコ★4.5)オー・ボール・ド・ロー(若い新人を迎え急成長)
●純粋イタリアン
(小平★4)Cuore(チーズを絡めたスパゲティニが超美味)
(ムサコ★4弱)Campanella(子連れOKのカジュアルな店)
●ビストロ(パスタ、仏系焼き物)
(ムサコ★5)服部(新店です)
(ムサコ★4)Sa香菜屋(古典的ですが安定した美味さ)
中華系
●中華(チャーハン、餃子、野菜炒め等)
(ヒガコ★5)揚子江(技術・素材は超一流。ただし高い)
(ヒガコ★4.5)エフエフ北口(親父さんが戦線離脱した宝華に替わり、東小金井の看板になれるか!?)
●醤油ラーメン
(ヒガコ★5)揚子江(技術が凄過ぎ)
(ムサコ★4)かんむりや(暫定★4:要経過観察)
●塩ラーメン
(ムサコ★4)無坊(濃厚系スープ、芯が一本通っています)
(ムサコ★4)四馬路(端麗系スープ)
●味噌ラーメン
(ムサコ★4.5)はやき(ネギ味噌ラーメン)
(ヒガコ★4.5)金のレンゲ(味噌に合うスープ)
●純とんこつ
(ムサコ★4)ひごもんず(熊本ヘビー豚骨。胃丈夫の方にお勧め)
(国分寺★4)遊雅(ライト豚骨。開店以来、着実に支持拡大)
●油そば
(ヒガコ★5)一平そば(絡め油系。美味いです。)
※宝華が残念なことになってしまいました・・・
●タンメン
(ムサコ★4)陳さんのタンメン亭(飽きない味。焼き餃子も素晴らしい)
●つけ麺
(国分寺★5)紅葉(強烈な追い鰹。太麺との相性抜群)
肉系
●焼き肉
(ムサコ★5)黒べこ屋(超高級肉を都心の三割安で)
(ヒガコ★4.5)くらや(葱・胡麻の使い方が上手い)
●ステーキ・ハンバーグ
(ムサコ★4.5)ごえもん(昔ながらのレシピですが美味い)
(ヒガコ★4.5)だんでいらいおん(表面カリカリハンバーグが美味)
エスニック系
●東南アジア料理
(ムサコ★4.3)わっくら(日本人向けアレンジですが美味い(カレー除く))
(ムサコ★3)東洋食堂(生春巻き以外をお勧め。カレーが素晴らしい)
●韓国料理
(ムサコ★5)ダラッバン(サムゲタンは略式ですが本当に美味)
(ヒガコ★3)ンジュ(銀珠)(ヒガコの抑えとして・・・)
●インドカレー
(ムサコ★4.5)ガネーシャ・ガル(ベースとスパイスで二度美味しい)
(ヒガコ★4.5)インド富士(さらさら系。チキンカレー限定で★5)
●欧風カレー
(ムサコ★5)黒べこ屋(焼き肉店のカレー。「牛すじカレー」が絶品)
(ムサコ★4)カレー屋cafeシーサー(チーズ入りカレーが美味)
●無国籍カレー(定義が難しいかも)
(ムサコ★5)8番テーブル(サルサ風味のカレーソース)
(ヒガコ★4)サイのツノ(美味ですが低価格の超良心店)
(ヒガコ★4)味倶楽部(焼きカレー(黒)が美味)
●東南アジア風カレー
(ムサコ★5)東洋食堂(ココナツカレーは本当にお勧め)
(ムサコ★4)わっくら(さらさらスープ系のベトナムチキンカレーは面白い)
その他
(ムサコ★4)Mama's Mabou(塩マーボ、ぜひ一度・・・)
(★略)カフェ・アン、カフェ・コトコト(有意義なお金の使い方を・・・)
よーぜふB:
kogares-josephb08@yahoo.co.jp
- 年代
- ---
- 得意ジャンル
- 味重視
- ブログ
- ---
- 性別
- 男性
- 主な活動エリア
よーぜふBさんの評価の高いお店
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波浮港 多摩/ 居酒屋
5pt
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かいせきと焼酎 櫻井 多摩/ 割烹
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よーぜふBさんが3ヶ月以内にクチコミしたお店の中から評判の高いお店を6件表示しています。
国立:新店
Kunitachi Tea House 多摩/ 紅茶専門店
ちょっと小金井を離れて国立へ。(その1) 国立の新店です。 お茶の専門店で、紅茶×2種類にフレーバードティーを多種揃えています。 今回は、紅茶の高い方を頼みました。(…(続きを読む)
よーぜふBさんの最新クチコミ
Kunitachi Tea House 多摩/ 紅茶専門店
ちょっと小金井を離れて国立へ。(その1)
国立の新店です。
お茶の専門店で、紅茶×2種類にフレーバードティーを多種揃えています。
今回は、紅茶の高い方を頼みました。(確か¥680)
中くらいのティーカップに2杯半ほど注げるティーポットに入れて出してくれます。
味は上々で、舌の上にしっかり旨味&甘みを乗せてくれます…(続きを読む)
揚子江 多摩/ 中華料理一般
少し間が空いてしまいました。
今回は、「予算\1,500、白飯と2皿でよろしく」とだけ頼みました。
◆海老と卵の塩味炒め(写真)
一皿目は海老を炒め、溶き卵を入れてレアに仕上げた炒め物です。
味付けは塩味系ですが、箸が止まりません。
下味のつけ方、隠し味で工夫を凝らしているのだと思います。
「ご飯は二皿揃ってか…(続きを読む)
麺処 猿側(ENGAWA) 多摩/ ラーメン一般
短文ですみません。(その2、〆)
ようやく3回目、未食の味噌ラーメンです。
味噌は合わせ味噌系で、強すぎず弱すぎずいい感じです。
この店は、元々スープに野菜を多用しているので、味噌との相性はバッチリです。
黒酢ラーメンのような独自色を期待すると外すかもしれませんが、バランスよく仕上げた味噌スープに、微塵切り唐辛子が面…(続きを読む)
エフエフラーメン 東小金井南口店多摩/ ラーメン一般
短文ですみません。(その1)
1年半ぶりに行ってみました。
今回のエフエフ南ですが、職人さんの「所作」は、相変わらず素晴らしいです。
きれいに流れる一連の作業、酢豚等への丁寧な下ごしらえ(油通し)、店のスープを様々な料理に隠し味で加える等々、見ていて惚れ惚れします。
しかぁーし、惚れ惚れするのですが、何故か感動する味にな…(続きを読む)
よーぜふBさんの写真
よーぜふBさんが企画した特集
小金井ラーメン
小金井 ラーメン (武蔵小金井・東小金井 他)
更新履歴:2009/11/2 猿側(ENGAWA)(武蔵小金井駅北方、再訪) 武蔵小金井駅を中心に、東西南北に概ね1駅分の範囲が対象です。スープOFFも含みます。 【新小金井ラーメン街道(…
- 得票数:1点 /
- 紹介店:42軒 /
- 読者:0人

よーぜふBさん
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中一素食店 多摩/ 自然食