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20時前に来店。えび塩(750円)＋煮玉子(100円)の食券を購入。 えびの香り漂う塩スープは結構香ばしく、にんにくもあってか口の中にボワッと広がる感覚がある。よくかき混ぜて、底からすくうように飲むのがいい感じ。細いストレートの麺は、多少芯が残るぐらいの硬さ。スープが強い分、麺に絡んできてなかなかおいしい。具は、ネギ、メンマ、海苔が1枚、チャーシューが1枚と煮玉子。チャーシューは柔らかく、肉々っぽい味でなかなかうまい。玉子は固まり寄りの半熟で、妙に味が濃いめ。 ちょっとこってりめで、食べた感はあったかな。 (2006.04.30)
・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
・・・総合
perkeoさん
らぁめん大山 川崎BEラーメンシンフォニー店川崎区（川崎）/ 塩ラーメン［ 平均：
3.3pt ］
20時前に来店。えび塩(750円)＋煮玉子(100円)の食券を購入。
えびの香り漂う塩スープは結構香ばしく、にんにくもあってか口の中にボワッと広がる感覚がある。よくかき混ぜて、底からすくうように飲むのがいい感じ。細いストレートの麺は、多少芯が残るぐらいの硬さ。スープが強い分、麺に絡んできてなかなかおいしい。具は、ネギ、メンマ、海苔が1枚、チャーシューが1枚と煮玉子。チャーシューは柔らかく、肉々っぽい味でなかなかうまい。玉子は固まり寄りの半熟で、妙に味が濃いめ。
ちょっとこってりめで、食べた感はあったかな。
(2006.04.30)