perkeoさんのグルメガイド

13時15分頃に到着。先客は６～７人。後客は１人。石垣島塩らーめん(600円)＋味付け玉子(100円)を注文。
少し濁った感じの塩スープは、比較的こってりで、ほのかに魚介系、ニンニクなどの香りがしてなかなかおいしい。中太の縮れ麺は、なかなかコシがあってこれもおいしい。具は、ネギ、穂先メンマ、海苔が1枚、チャーシューが1枚と玉子。チャーシューは肉々っぽい食感で味は少し薄め。玉子は絶妙なトロトロ半熟で、味もかなりおいしい。スープによく浸して食べると、さらにおいしい気がした。
少し塩気も多いが、最後までなかなかおいしく食べれた。
(2006.03.31)