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perkeoさんの自己紹介

ラーメンばっかり食べてます

スープの好きな順番は
とんこつ⇒味噌⇒塩⇒醤油ですが
おいしいものはおいしい!!
ということで、なんでも食べます

(2005.12.23)
最近の好みは
九州豚骨⇒魚介系醤油⇒塩⇒味噌
ここ最近、あまりおいしい味噌を食べてないなぁ・・・

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得意ジャンル: ---
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性別

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perkeoさんの評価の高いお店

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perkeoさんが3ヶ月以内にクチコミしたお店の中から評判の高いお店を表示します。

perkeoさんの最新クチコミ

美学屋湾岸、築地/ 塩ラーメン

2006/06/07

5pt

17時前に来店。先客無し、後客1人。特脇塩らーめん(950円)の食券を購入。綺麗な金色をした塩スープは、あっさりしているが口の中に残る後味がすごくいい感じ。うまい。細い縮れた麺は、少しコシの残るぐらい。具は、メンマ、小松菜、海苔が2枚、チャーシューが2枚半(？)と味付玉子。メンマは妙に甘辛くシャキシャキでおいしい。チャーシューは柔らか…（続きを読む）

麺匠呉屋大井、蒲田/ 醤油ラーメン

2006/05/22

5pt

19時過ぎに来店。満席で店外に1人の待ち。夜限定の汐そば(650円)＋味玉(100円)の食券を購入。白濁したスープは、見ため以上にサラッとしててほんのり魚介系が漂い、口当たりがいい感じ。麺は中くらいのほぼストレートな麺で、モチモチしてて歯ごたえがあり、これもなかなか。具は、ネギ、メンマ、チャーシューが1枚、海苔が1枚。チャーシューは1…（続きを読む）

汐留らーめん銀座、新橋、有楽町/ 醤油ラーメン

2006/05/16

3pt

18時15分頃に来店。先客もちらほら。汐留らーめん(780円)の食券を購入。茶濁した醤油色の強いスープは、ほのかに魚介系の匂いがするがちょっとまぎれてるかな。中太のストレート麺は、モチモチした感じ。具は、ネギ、ほうれん草、メンマ、焦がしネギ？、海苔が1枚、チャーシューが2枚、半熟玉子が半分。玉子は絶妙の半熟で、味は少し薄めだがなかなか…（続きを読む）

本丸亭ラーメンシンフォニー川崎ＢＥ店川崎区/ 塩ラーメン

2006/05/02

5pt

17時前に来店。先客は3名ほど。本丸塩らー麺(730円)の食券を購入。透き通ったような綺麗な塩スープは、しょっぱ過ぎず、また薄くもない絶妙な塩気。うまい。四角い縮れた麺はプリプリで、太さが少しずつ違うからか、少しずつ食感が違う感じがする。具は、ネギ、ワンタンが1つ、春菊、チャーシューが2枚。ワンタンはプリプリ。かなりおいしい。チャーシ…（続きを読む）

らぁめん大山川崎BEラーメンシンフォニー店川崎区/ 塩ラーメン

2006/05/01

3pt

20時前に来店。えび塩(750円)＋煮玉子(100円)の食券を購入。えびの香り漂う塩スープは結構香ばしく、にんにくもあってか口の中にボワッと広がる感覚がある。よくかき混ぜて、底からすくうように飲むのがいい感じ。細いストレートの麺は、多少芯が残るぐらいの硬さ。スープが強い分、麺に絡んできてなかなかおいしい。具は、ネギ、メンマ、海苔が1枚…（続きを読む）

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