トップページ [ピエールさんのグルメガイド]

私が訪れた夜は店内は込み合っており、賑やかな雰囲気 でありました。が、先客の方の表情とかが皆さんとても 楽しそうなのが、このお店の全体の雰囲気と時間をつくりあげて いるようでした。 マスターの気配りも素晴らしく　ホッとさせてくれる人柄です。 カクテルもキレのある味わいでスタンダードの味わい深さを 改めて感じさせてくれる仕上がり…（続きを読む）

皆さんのレヴューの高評価に期待して利用しました。 結果から申し上げますと流石と思わせる内容で大満足 いたしました。 このお店の料理はとてもシンプルな見た目なので、 最初は銀座にしては華がない料理だなぁ～と感じて しまいましたが、口に運べばその素材の味わいとか 食感がストレートに伝わるもので、味付けのバランスも とても口に…（続きを読む）

お世辞にも高級感や洒落た造りのお店ではありませんが、 手頃な価格でフグを堪能できる有難いお店です。 「煮こごり」は濃厚で最初からやられたっ！って感じの インパクト。「から揚げ」はジューシーで香りも芳ばしく 結構クセになる味わいでした。「雑炊」は白子を溶かして 頂く円やかな味わいで満足。残念なのは肝心の「刺し」が 旨みに欠けてい…（続きを読む）

ベテラン職人の揚げる天ぷらの美味しさが存分に 味わえるお店です。とにかく素材の良さ。その物の 「香り」が衣に閉じこめられているのです。 この季節は食材も豊富ですので、満足度が高いですね！ 揚げたてをテンポ良く箸をのばせば、職人さんも 気持ち良さそうにテンポよく揚げてくださる やり取りがたまらなく心地良いです。 （続きを読む）

名の知れたお店ですので気合と緊張感をもっておじゃましましたが、 普通～の焼肉屋さんといった感じで店員さんもアットホームな感じ で寛げます。お肉は評判通りの見た目からして素晴らしく食欲に 火が付きます。肉の脂の香りが良くしみじみと感激の味わいに 大満足でありました。（続きを読む）