トップページ [souris_yさんのグルメガイド]

月に１度ぐらいのペースで通っています。写真のお料理は８月下旬に行った時のものです。 まずはLacrima Baccus Reserva@850 で乾いたのどを潤します。このカヴァ、さわやかで果実味もあって蒸し暑いこの季節にはうってつけ。さて、今回はシェフのお任せコース@7500をいただきました。順番に【フォアグラのフラン】フランの上にパ…（続きを読む）

JR 亀戸駅東口からすぐの焼き鳥屋さんです。だいたいカウンター8席、テーブル席6卓の落ち着いたお店です。テーブル席は個室っぽくなっている席もあります。お通しが２種類付いてきます。これが結構美味しいです。毎回楽しみ。焼き鳥は手羽先が絶品です。外はばりばりでなかは肉汁たっぷりで皮は臭くなく、もちもちです。レバーとつくねも素晴らしいです。レバー…（続きを読む）