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☆スピードスター☆さんのクチコミ詳細

ヴァンピックル 銀座銀座、新橋、有楽町(銀座)/ 創作料理[ 平均:評価:3.2pt3.2pt ]

2006/05/20 総合2pt2pt

かなり久しぶりに訪問。

ワインには詳しくありませんが、ここはワインバー系にしちゃ
比較的敷居が低い気がして何度か行っていました。

メニューは昔からほとんど変わっていませんでしたが、前は
予約制だったスペアリブが裏メニュー(店員がごりごり薦めて
くる、食えないと言っても薦めてくる)に変わっていました。
今回はオーダーしませんでしたが、前はやわらかくて美味しか
ったので次回機会があれば頼んでみたいと思います。

このお店は、コンセプトもワインの品揃え(そういう意味では
オザミ系というバックボーンも)とても好感を持てますし気を
引くところがあると思いますが、なんだかいつも消化不良な
気分になります。
2時間で追い出されるからかもしれません。
店員さんの教育不足なのかもしれません。
料理に抜きん出るものがないのかもしれません。

すべてに少しづつ工夫すればとても良い店になる可能性を
持っていると思うので、頑張ってほしいという意味で
ちょっと厳しく☆2つ。

あと、ここはいつも暑い。

料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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