ひげおじさんさんの自己紹介
ペールラシェーズから遠ざかると、次第に足が舗道になれて吸い付くようになってくる、あの界隈は墓地の敷地も含めて段差や凸凹が多すぎるようだ、わき道に昔ながらの街の菓子屋があった、ミルフィーユのこの古臭いデコレーション――フォンダンと木苺のジャム;2.70ユーロ――、焼きチーズケーキはやや異色ながら、タルト、エクレア、パリブレスト、フランなど…「いつもの」が食べられる陳列棚のくすんだ色合いが、パリの下町のらしい、東京の蕎麦屋に例えれば、「朝日屋」「増田屋」に近いノリをもっているといえようか、
注文の品は、紙に包んで端を紐で結え、巾着型にまとめて「ハイVoila」と目の前にぶら下げてくれる、保冷材などは無用、五分以内に持ち帰れる、が売り子の想定の範囲だ、イディッシュの民がもたらした菓子は、ホロホロと崩れそうな弾力を伝えてくる、「これは眠れない夜のために」とふと思う――(今夜がそうだと決まったわけでもないのに)、
道を斜めに横切り、向い側の舗道に移る、「ホテル」の看板に吸い寄せられてしまう、旅行中は足を止めて検分しないことには気が収まらない、それにしてもひどいホテルだ、目印が舗道に突き出ているというのに、形らしいものの見当がつかない、汚れた白のペンキのドアは幅50センチ、高い位置に小さな曇りガラスが一枚はまっているだけだ、足元にはくしゃくしゃのビニールシート、これは砂まみれだ、値段表はない、それを置くため、貼り出すためのスペースがそもそもない、フロントで主が待ち構えているとはどうしても思えない、押して入ってみる、重いが音はしなかった、中は熱気が篭っている、床板は音をたててへこむ、壁のしっくいは古く、粘着力を失い、破損した箇所が断片とともに粉上になって床の上に散らばっている、わずかな振動で壁が一気になだれを起こしそうな気配だ、ホールの左手に机と椅子が一組ある、これがかつてフロントの役割を果たしていたようだ、異臭は奥の暗がりからで、スイカの青臭くも甘い匂いだとわかる、汚泥を思わせる腐敗物のにおいが鼻をつく、配管に問題がありそうだ、酸っぱい刺激臭は、溜め込んだ生ゴミの動物性タンパク質が腐敗したためだろう、
逃げ出そうとしたが、相手のほうがもっとすばやく逃げた、民族衣装の裾をひるがえした女は、アフリカの熱帯を思わせる暗い森の中に帰っていった、買い手がつかないまま放置されていたこのホテルのドアを無理にこじ開け、勝手に住処としたのだろうか、大所帯の家族のようだった、小さな喉笛から続けざまに警戒の声が発せられ、しばたく止まなかった、
ペールラシェーズの上に雲がかかっている、あれは雨雲になる、と思うまもなく、ポツリポツリと細い雨がおちかかり、町行く人の動きが忙し気になる、 北東側へ――「水源」へ、屍水を求めて、ぼくは後戻りすることに決める
■この界隈の位置関係
|ア| /ペ/
|ヴ| /|/
|ロ| /ル/
|ン| /ラ/
|通| /シ/
|り| /ェ/
| | /|/
| | /ズ/
| | /西/
| | /側/
●町の菓子屋
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●ホテル
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ひげおじさんさんの最新クチコミ
ナスコ ケバブ 新宿・代々木/ アラブ料理
エスニック系輸入食材店が密集する一角に、
ほんの少し前ケバブ屋がオープンした、
店のカーネルサンダース将軍は、あご髭をもじゃもじゃにしたという以外に共通点のない、、
民族衣装をまとったかなり迫力のある人物、
ひと目で何人とは言いがたいが、
ぼくの目にはアフガニスタン人のように見える、
ケバブ屋というとトルコを連想するけれど…(続きを読む)
イル・バーカロ 新宿・代々木/ イタリアン
向かいに伊勢丹があるといってもここは二丁目でしかも地下二階で、
同じフロアの露西亜料理屋がなくなっていたし、
もう一軒イタリア風のレストランがあったように思ったが、これもなくなった、
空きテナントの掲示があるのみ、
ラーメン屋の新装開店を飾る花は寂しげ、、
ここだけが活況を呈している、(とりあえず、)
聖夜へ、乾杯!
土…(続きを読む)
一二三 中野・高円寺-三鷹/ 醤油ラーメン
店頭に花輪のたぐいが並べられていた、
まさかと思ったが、「一二三」は閉店、
「らぁめん 一二三 あゆた」として新規に開店した、
同じ場所で同じ店名ながら、独自路線で新たな味の提案を目指してゼロから出発、
いやそうでもない、支那蕎麦として「一二三そば風」をメニューの二番目に残している、どちらがどちらともいえない関係の目の前の二人は、…(続きを読む)
タージ赤坂 赤坂・溜池山王/ インド料理
震災直後のある日、
ある人が自転車を飛ばして新宿まで行き、
そこから徒歩でこの店に向かった、
募金キャンペーンをやっていて、
売り上げの半分ほどが被災地に送られるという、
普段その手のことがひどく苦手で、
インド料理がひどく好きなこの男は、
どうせならいいいことを倍しようという魂胆だったのだろう、
しかし店に到着したら…(続きを読む)
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ひげおじさんさんが企画した特集
リュスティックいろいろ
~見直される古いパン~
微量のイーストによる長時間発酵、薄い皮、成形なし、気泡たっぷり、水分たっぷり、持った感じからして軽い、というのがリュスティックの特徴。本来「田舎風の、粗野な」という意味だから、最先端をゆくパン屋さんの…
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ひげおじさんさん
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證作さん 多摩(府中・立川・八王子)/ 豚骨ラーメン