トップページ [グルメな泉さんのグルメガイド]

料理が出てくるのが恐ろしく遅い ランチに訪れた時は店内に客が13人、4組、フロアの担当者が3人もいながら、会計もオーダーも「すいません」と声をかけないとやってこない、これがこの店の「やり方」なのでしょうか？ ランチでありながら10％のサービス料を取る割に客が声をかけるまで、オーダーも取りにこない、というのは如何なものかと思いま…（続きを読む）

非常にがっがりした シェフがたった一人で切り盛りする、カウンター10席のみの店。 幾ら手際が良いとはいえ、1人で10人分の料理を作り、ワインの相談に乗り、お代わりを出し、会計をするのは物理的に無理だろう。 「かなり待つ」ということを覚悟していかないと不愉快なディナーで終わる羽目になる。 アニバーサリーに訪れた日は運悪く満席…（続きを読む）