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フィッシュバンクトーキョー 銀座、新橋、有楽町(新橋)/ フランス料理[ 平均:評価:3.9pt3.9pt ]

2007/02/10 総合5pt5pt


2度目に行った時からシェフが変っていた様子。
料理は以前よりわかりやすく単純にうまいと感じるものであった。
(連れの立場であったがはっきり言って以前は印象に残らなかった)
盛り付けなどもよく考えられていて見た目もGood。なんだか
メニューの表記の仕方も以前より洗練されているように思った。
3度目はクリスマスの利用、やはりかなりの入客であったが
それはこの時期の利用としては致し方ないところか。
しかしながら料理はこんな大量な客をこなすメニューかと思いきや
中々どうして、かなりいけるではないか。普通の営業時のクオリティー
を超え充分満足できるレベル。またまたファンになってしまったので
足しげく通いメニューを制覇してやるとしよう。
しかし若干我輩の資金に不安があるが・・・。

料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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