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りょう華 三田、浜松町-品川(田町(東京))/ 餃子[ 平均:評価:3.7pt3.7pt ]

2005/02/14 総合4pt4pt

焼き餃子7個+半ラーメンのセット(750円)を注文しました。

焼き餃子は、皮が厚めで少しもっちりしており、皮の焼けた底の部分がパイのようなサクサクの層になっていて美味しかった。
中身は野菜少な目、いかにも「肉!!」といった味で、好みが分かれそうです。私は好きですけど。

上湯ラーメン、美味しいですね。。スープが絶品です。。。
さっぱりしているのにものすごい旨みがあり、私好みでした。
ツルツルプリプリとしたちぢれ麺も好きです。
が、ちょっとスープの塩気が強すぎるように思います。しょっぱ過ぎです。
せっかくの絶品上湯スープなのですから、上品なうす塩でうまみを味わいたいところです。

あと、ここでのお勧めは1皿150円のちょっとしたおつまみ類。
なかなか気が利いていてセンスを感じます。

★お店への要望があるとすれば★
・セットの麺を選べるようにしてほしい。せめて上湯or醤油(?)の選択肢があれば、、
・ハンガーがあるのは◎ですが、カバンを置く場所がないのにはいつも困ります、、

安くて美味しくて清潔なお店。
お気に入りのひとつです。

料理
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