トップページ [ラ・プラタさんのグルメガイド]

コースの前に、食前酒にロシアンビールを飲みながら、燻製盛り合わせとパンをいただく。 スモーキーな香りがお酒に合う。ビールじゃ勿体無いくらい。とくにゴボウのスモーク・牛肉のスモークにはワインが合うだろうなぁ。 料理はやさしい味付けで美味しい。 ロシア料理ってトマトベースが多いのですね。 ワインリストでお勧めされていたアル…（続きを読む）

やさしい味のラーメンを食べさせる店。 スープはしっかりトマト味。鳥出汁で溶いたミネストローネみたいな感じ。 具の鶏肉も美味しい。 残念なのが"麺"。ビーフンとカッペリーニを足して２で割ったような、変わった形状と食感です。この麺は『小麦の美味しさ』を味わう。という趣旨ではないように思うのです。この店の売りが…（続きを読む）

西武新宿駅前にある、立ち飲みのフレンチです。 白レバーときんかん（卵になる前、鳥の体内にある卵です）の網焼きがお勧め。焼き加減はレア。口に含むとトロリと弾ける"きんかん"の濃厚な旨みはくせになります。 各皿のポーションは必要十分。 歌舞伎町で飲む前に軽く食べておきたい。できれば美味しい店が良い。 そ…（続きを読む）

１０００円のランチバフェもお勧めですが、ぜひ夕食で入ってみてください。 分厚いメニューに書かれた料理はどれを食べても美味しい。 辛い料理はしっかりと辛い。 そして、ビールはシンハーではなくクロスターがお勧めです。（続きを読む）

美味しい中東料理がいただけます。 単純な料理ですが、 パンにオリーブオイルとチリペーストをつけて食べる前菜はとくにお勧め。 弱点といえば、料理人が１人しかいないため、皿が出てくるまでに時間がかかること。 これを知った上で訪れるのであれば、さほどストレスにはならないと思います。（続きを読む）