[viola0712さんのグルメガイド]

ディナーに行かせていただきました。
接客はつかず離れず、なれなれしくなくそれでいて暖かみがあって、とても居心地がよかったです。ワインに対するアドバイスも的確でした。
お料理はシンプルな構成で、ひとつひとつを丁寧に心を込めて作っているのがすごく伝わってきて、作りたいものが明確に表されているなと思いました。盛り付けもシンプルで奇をてらっておらず、変わったことをやれば客が驚くだろうとばかりに素材をいじっている店が多い中でこのストレートさ、まじめさは貴重だと思います。ぜひ大事にしていきたいお店です。