トップページ [VERITASさんのグルメガイド]

自宅で自分で自分の為に作って食べるの好きです。それだけに、fastfoodにはスピードを、それ以外の飲食店には、特に自宅では作れない味、手間、それに雰囲気を求めます。

飲食店は接客業です。店を出している以上、たとえ味が良くても、所謂頑固親父の雰囲気の悪いラーメン屋は絶対に許せません。腹が減っていて、機嫌が悪いときだってあります。そんなとき、雰囲気が悪ければ、喧嘩を売られたも同然。そのとき、そこで食事をされている方には申し訳ないですが、当然、買ってしまいます<笑>。

また、家族連れの方とは、求めている雰囲気が違う(はっきり言えば、「子どもおことわり」の店が良いし、キッズスペースなんてもってのほか)ので合わないと思います。

最後に、当方喫煙者です。禁煙しようなんて意志は全くありません。食後に一服(紙巻きも、葉巻も)、最高です。禁煙席しか用意していない飲食店は最大マイナス★1.0、分煙でも、順番をとばされたり、案内された席が見劣りする場合は最大マイナス★0.5にします(特にこのことはレビューに明示しません)。嫌煙家の方とは、仲良くしようとなんて気はありません。

時代に逆らっているようですが、こういう人間、実は沢山いますよ。批判は覚悟の上です。