全国レストランクチコミ一覧 [higashigourmetさんのグルメガイド]

芋焼酎
各種／伊佐美、魔王、天使の誘惑、森伊蔵、佐藤等 \900～

麦焼酎
百年の孤独、中々等 \1500

日本酒
各種／久保田、八海山、雪中梅、〆張鶴 \800～

なかなか手に入らないお酒が飲める店。
宮益坂交差点ビックカメラ反対側。
視界に入ってはいるがなかなか気付かない隠れ家的なお店。

登録されてはいるが誰も評価していないお店。
それくらい秘密にしたいのかも？
でもこれはお得なので書いちゃいましょう。

場所はビックカメラの先、歩道橋の手前。
メトロの新駅がすぐちかくにできる予定。
雑居ビルの4階。とても狭い入口、狭い階段、狭いエレベーター。
アド街ック天国ではそこそこ広そうでしたが結構こじんまりとしたアットホームな雰囲気。
げた箱へ靴を入れ券売機で男子2500円・女子2000円の火鍋かジンギスカン食べ放題券を購入し店員さんに渡して90分食べ放題スタート。
はじめて行くと何してよいのかまったく分からないくらいほっておかれます。
放置プレーされるので自ら積極的に店員さんに質問してみましょう。
皆さん気さくに優しく答えてくれますので安心です。
さらに飲み放題券1000円を買えばサワー・日本酒・ソフトドリンク、そしてなんといってもプレミアムモルツがサーバーより注ぎ放題。
券を渡してもほっとかれますので「どうすればよいの？」と聞けば
「冷蔵庫からグラスを出してご自由にどうぞ」と飲み放題もスタート。
ギンギン冷え冷えグラスのモルツはアツいぜ！

ここのジンギスカンの特徴は鍋の周りがお堀になっており、そこに水を入れ野菜を煮ながら油を垂れ流すという独特の焼き方となっております。
お肉や野菜は補給基地があるのでそこから適当に山盛りで持ってこれます。
生でも食べられる新鮮なラムだそうで、なるほど軽く焦げ目がつくくらい焼けば十分いただけます。
また火鍋用のしゃぶしゃぶスライスもあるので沸騰したお堀でしゃぶしゃぶできます。
たれはテーブルの上に2種類あるのでどちらかがしょっぱいのでどちらかが甘いのです。
細かいことにはこだわらず両方試しましょう。
それと辛いのが好きな人用に唐辛子。
お皿やおしぼりも自分でとってきましょう。
とにかく、「これでもか、これでもか(そういえば円山町にこの人のジンギスカンのお店があったような？)」と腹いっぱいジンギスカンを満喫できます。
この肉の質ならおそらくこの界隈の専門店で同量を注文すると一人10Kはくだらないでしょう。
それくらい食べられます(なにせ食べ放題ですから！)。
そして何といってもプレミアムモルツ飲み放題(怪しんでいたのですが実際味わってみると確かにモルツ…。ラッキーかも！)。
自分で泡だてながら注げるシステムなのでまずくても文句言えません。
ビールのうまさは自分次第です。

あまりのほっとかれっぷりと掘りごたつ形式なので、自分ちにいるような錯覚をおこすくらいくつろげます。
放置されますがそれが逆に心地よく仲間との親睦も深まるというものです。
クーポン券でソフトクリームがもらえます(券売機で購入も可)。
これがまた自分でうずうずするので手先の器用さが問われます。
とても楽しいです。

喫煙可のため喫煙者多数なのですが、空調が良いらしくそれほど臭いません。
だから焼き肉屋で髪の毛まで肉臭くなる状態にもなりません。

ごはんやラーメンもあるので炭水化物で「シメ」が必要な方も大丈夫。
小生は通常通りのジンギスカン方式、もやしの上にのせる蒸し焼きにて「シメ」。
ジューシーでうまい！

90分どころかその倍くらい経ってもほっとかれますので自らごちそうさまを告げて終電なくなる前にさっさと帰りましょう。
居心地良すぎて時間を忘れそうです
(ちなみに小生より前に来ていたお客さん方がまだ多数残っておりました。もしかしたら3時間以上いるのかもしれません。)。

とにかくここはすごい。やばいくらいいいよ。
最初、ほっとかれぶりに何してよいのか戸惑いますが、それが逆に心地よいやさしい気持ちになれる不思議なお店。

ほんとは秘密にしたいお勧めしたくないお勧め！！
ただしメタボな方は要注意(小生前日より3キロ太っておりました…反省)。

東京進出開店当時ものすごい行列でマスコミがあおるたびにさらに行列。
あまりの行列の長さに月に一回くらい昼休みがなくなるのを覚悟でならんだものである。
いまはまったく並ばなくてよくなった。原因は他の方が仰っているとおり。
とくにひどかったのが店員の接客態度。でかい声でひたすら雑談。客のことより雑談にナンパ？行列ができていたころは私語厳禁かと思うくらい静まってピンとした緊張感が客にまで漂っていた。店も客もウマいものを食うという目的のためによい緊張感が漂っていたのに、店員がこれじゃそりゃ客いなくなるってもんだ。

でそんな唐そばがご近所の新興勢力すずらんややすべえに対抗すべくつけ麺をはじめているとの記事を読み早速トライ。
おまけに玉数4玉600グラムも同一料金700円とのこと。

すずらんのめちゃくちゃ味が濃くてしょっぱくておまけに高いつけ麺になんであんなに行列ができているのか不思議でしかたない。あそこのおかげでつけ麺はしょっぱいもの、まずいものというイメージが定着してしまった。
唐そばの「つけそば」はとんこつベースのつけ汁で少々味が濃いがしょっぱすぎではない初めての経験。具はねぎ・メンマ・刻みチャーシュー2枚？となぜかたくあん？らしき漬物の千切り少量。とんこつ味の「つけそば」は初体験(メニューにはおもいっきり「つけ麺」と書いてありますがあえて「つけそば」と表記したのは屋号が「唐そば」だから）。
＊温度が猫舌の小生でもぬるいと感じるくらいなので、つけ汁は「もちもちの木」のように熱々でなければ嫌！というかたにはむかないので注意。

で、肝心の麺だが「あつもり」でもなく「冷えもり」でもなく、スープと同じくらいぬるいが、芯が一本通っている歯ごたえある細ストレート麺。アルデンテ。素麺のちょっと太い奴って感じ。ゆで方は上手なのでデフォルトでOK。
正直小生にはスープとこの麺はあわない。ラーメンの麺ではないなぁと思いながらここの屋号は唐そばだからそばなのかと自問自答。ゆずこしょうが別皿ででてくる。つけてみたが、この麺ならゴマ味噌か生わさびにしなよ。それと沢庵らしきつけものはいらない。
果たしてスープを生かすなら麺をもうちょっと太い卵縮れ麺にするか、薬味をわさびにするか、沢庵をもやしとキャベツの湯通ししたもの(二郎でいうところの野菜シャキシャキ)にするとよいのではないか。

ただし以前に比べれば店員の数が少なくなったせいかうるさい私語もそれほどなく、テーブルの上のポットの中の水もよく冷えている。何より「おしぼり」が出てくるのは他店との大きな違い。
願わくば上記変更とおしぼりをやめても結構なので金額を500円前後に設定すれば、唐そば復活の日は近いかも？期待を込めて★よっつ


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一週間後に再訪。

いまにも雨が降りそうな曇り空のせいかスープの塩加減がちょっと濃かったのだが、よく白バイが取締りをしている店の前には「らーめん」のぼりが並び、扉の前には久しぶりにみる行列ができていた。家族連れ多数。

生意気ながら今日の評価は★三つくらいかな？
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08/04/某日　再訪
今日のスープはものすごく塩辛い。
どれくらい塩辛いかというと口中の薄皮が一枚剥げてしまうほど。
スープ割にしてちょうど良いくらいの塩梅。

最悪なのがたばこの煙がモクモクしていること。
塩辛くてイライラするのにさらに煙くてイライラ。
またタバコ吸っているのが馬鹿っぽそうな奴らばかり。
店は灰皿までだしてやっているし…
トイレの臭いも漂っているし…
スープに似合わない漬物が入っていたり、温もりをしなかったりと変なポリシーはあるくせに喫煙解禁しているようじゃ、もう行く価値なし。
煙と一緒にラーメンを食える奴のみ可。

以上

昼間、西武池袋線桜台に行く機会があったので
二郎へレッツゴーしたのですが昼の営業してないのですね。

仕方がないので確かこの辺りに東京ぐるめで評判になっているつけ麺があったはずと思い場所を伺いに派出所へ。しかしおまわりさんパトロール中。ご苦労様ですorz

この書き込みを何気なく見ながら地図にて場所をチェックしたときに大通り沿いにあったような記憶が。で池袋方面へ向かって行くと「つけ麺丸長」って看板発見！お、たぶんこれかな？と11：40頃入店。

行列はなく、6割位の先客。
まず感じたのが、店の中がくさい。何かどぶのような臭いが漂っている。
おばちゃんに奥からつめろと席を指定され座ろうと思うが狭すぎ。
隣の奴、半分指定された椅子にはみ出しているのですが、どうやって座ればよろしいのでしょうか？？？

つけ麺650円を注文。10分くらいで出てきました。
麺の硬さはやや柔らかめ。
豚のしっかりとした香りがするスープ。具は輪切りねぎとのの字とメンマと豚肉(チャーシュー？)が数切れ。豚の味はまぁまぁ。それよりも驚いたのはスープの味。つけ麺は味が濃すぎてしょっぱいので嫌いなのですが、ここのはそれほどしょっぱくない。いや、むしろ甘い。甘すぎる。甘酸っぱい青春の味？
この店中に香っているどぶのような臭いって豚のにほひ？？？
さらに驚くべきことに麺をスープにひたし味わってみると何かジャリジャリする口当たり。
なんじゃこりゃと思いながら、麺をするるとまたジャリジャリ。
スープの底に砂糖らしき物体が溶けずに残っておりました。
なんか微妙。

スープ割りにしましたが、甘いんだけれど後味辛い。
なんか微妙。

桜台で650円払うならやっぱ二郎なんだろうなぁと思いながら、
この時間はみなさまちょっと足をのばして「じゃんず」や「ぼにしも」なのかな？

しかしながらしょっぱくないつけ麺ということでは新しい発見ではあるが小生は一回試せばよいかな、というレベル。

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後日気づいたのだが
写真禁止？怒られる？ようだがばばぁの接客商売とは思えない対応の悪さに対し、小生のそれ相応の態度とあまりにも堂々とした撮影に文句言えなかったのか？

新規オープン当日に行ったのですが、あまりの人の多さに辟易ししばらく足を遠ざけておりました。
黒目川さんの書き込みを見てメンチカツバーガー(以前はそんなのなかったような？？？)が食べたくなり久しぶりに行ってきました。
美味しいね、これ。
その場で焼きたての美味しいパンが食べられるのはやはりパン屋さんの醍醐味。
新規開店時の人込みからも開放されてゆっくり見られるので◎

美味しいシュークリームやケーキが安く手に入るのがうれしい。
たまに試食用のシュークリームがあるとパクついてしまうくらい好きかも。
またクーポン券やポイントカードがあるので行きたくなくてもなんとなく通ってしまう。
店の手口にまんまとはまってしまっているメタボな私…(T_T)

命を削るかそれともシャトレーゼをとるか難しい選択。
結局またいっちゃうんだろうなぁ。
とはいえ価格以上に美味しいのでお勧め！

マグロの出汁が売りのラーメンですが、小生にはちょっと魚臭すぎ
子供の頃に祖母が猫のために作っていた(魚屋さんが捨てるほうの)アラ煮のような香りと味。
レモンが乗って酸味を出し臭みを消しているのでしょうが効果はいまひとつのような気がする。
価格が安ければ行くがそうでもなくお客の足は正直かも。
ラーメンが食べたくなったら小生はちょっと足を伸ばしてひばりが丘の二郎へ行っちゃうかなぁ。

自由学園の住宅地の奥深くの線路際に潜んでいる普通の住宅。
ここの書き込みを見て行ってきました。
おそらく初めての方はお店を発見するのにとても苦労することでしょう。

おそばは他の方が仰っているように名店の云々で言うこと無しですが量が少ないのが残念。
天ぷらは油っこいのが苦手な小生には必要なかった(そばだけ味わったほうが美味しいかも)。
次回からは純粋にそばだけ食べよう。

またどなたかの書き込みにあった紹介された雑誌が云々も確認。
徒然草の柑子の木を思い出した。

朝11：00。十二杜通り。

今日の新宿での仕事が早めに終わったので久しぶりに二郎小滝橋通りへ行こうと決めたが、開店まで30分あるからヨドでも行こうかと迷ったのがまずかった。
駅方面がかなりの人込みで開店に間に合わなそうな状況になったので、人気の少ない地下を通って11：32に到着。

まだ開店していなかった。行列6人。
途中の武蔵も同じくらいの行列。

一年ぶりなのでかなり楽しみ。
「ラーメンにんにく野菜ダブル脂少なめ」のいつものメニューを注文。

でてきた二郎をみてちょっとびっくり。
去年の今ごろ毎日のように通っていた二郎とすっかり姿が変わっていた。

良く言えば上品なのだが、丼からもやしがはみ出しその間から分厚い豚がちょこっとコンニチハしているあの暴力的二郎のボリュームがなくなっていた。

たしかに野菜ダブルといいながら野菜を盛っていたのを聞いたのだが、この量ってシングル以下やん。
おまけに豚、ほそっ。超薄スライス。1mm
こんなん二郎やない！

いつのまにかケチでチンケな店に成り下がっちまったのか？
はたまた「なおトラマン」さんのコメントの中に
>二郎スタンダードの量や味そして雰囲気に慣れた人にとっては、
>インパクトに欠けるフツーのラーメン（屋）と思われるかもしれません。

小生が毒されたのか？果たして「がっかりだよ」(__)