[とももじさんのグルメガイド]

先日某番組を見てみつけたここ「カツ吉」さんへ行ってきました。
土曜日の午後だったけれど店内は満席。外に１組並んでたので少し待って店内へ。２階のお座敷に通されました。

１階のやや窮屈な感じのテーブル配置から考えると２階は少しゆったりめな空間。娘サン？と思われる方の接客の感じも気持ちよく、しかもちょっとサバサバした感じが下町を感じさせてくれます。

数あるカツの種類の中から、まずは定番の「みそトンカツ(1250円)」と「納豆トンカツ(1650円)」をオーダー。味噌汁(200円)とご飯(250円)はセットではないので別で頼みます。

出てきたトンカツは薄切り肉を重ねてその間に味噌や納豆などの具？を挟むのでトンカツの形状は良くある「ロース」とはちょっと違う三角形的な形になっています。そして衣の色がやや薄い。壁に「植物油100％」と書いてあるけれど、、どちらかと言うとちょっと油温が低めで揚げてる感じ。
ソースは付けずにとの指示があるのでそのまま食べてみる。白味噌の風味がふんわりと出てくるのと同時に味噌の甘みとコクと豚の脂が渾然一体となる。納豆の方も思ったより納豆の主張が強くない。

確かに美味しいとは思うけれど、３切れ目ぐらいから既に油っぽさが鼻につくようになった。揚げ油もさることながら肉汁というか肉油が多くてくどさを感じる。そのせいで最後の方は味噌も納豆も味の違いをそんなに感じなくなる程だった。
あと、濃いめの味付けなのにご飯が少ない。。お代わりしてしまったけど、うーん、、CP的にはちょっと考えるところアリですね。

最後も接客はとっても気持ちが良かったから余計に残念でした。