全国レストランクチコミ一覧 [おとなさんのグルメガイド]

味・質　４
メニュー　５
構成　２
内装　５
接客　２
車アクセス　５
価格　４
CP　３
総合　３

最初から最後まで、少し凝りすぎのきらいがある。強弱というか、息抜きの皿も入れて、全体を構成してほしい。接客は、卓の担当者を一人に決めてほしい。かわるがわる異なる人がサーブしてもらう日本スタイルは、連携が上手く行かないとこのレベルの店では落ち着かなくなってしまう。

味・質　４
メニュー　３
内装　５
接客　５
車アクセス　５
価格　４
CP　４
総合　４

基本的にはとても美味しい店。全てをがんばりすぎるのではなく、皿の強弱があるのがいい所。今は８時半とかからアラカルトもオーダーできるとか。コースだけというのでは、やっぱりどうかと思う。パスタいらない時もあるだろうし。それさえクリアしてくれたら、総合で５☆を出したい。

味・質　４
量　５
接客　４
値段　５
内装　３
車アクセス　１
CP　５
総合　４

リストランテ。夜中まで営業している。満足度は高い。常連に某有名人。ワインも美味しいものを出してくれる。

味・質　２
ロケーション　１（ラブホ街）
内装　３
値段　３
接客　３
車アクセス　１
総合　２

バール〜トラットリアなので、料理そのものの評価は対象外なのかもしれない。料理目的ではなく仲間とワイワイやる用途にはいいかも。

味・質 ５
種類３
内装４
接客５
値段３
車アクセス５
清潔度５
総合４
　
こだわりの小麦粉と酵母、ケーキ素材。品揃えは多くは無いが質が極めて高い。

味・質 ５（ケーキ）　４（パン）
種類３
内装３
接客３
値段４
清潔度５
車アクセス３
総合４

小さい店ゆえ品揃えが少ないけれど、素材にこだわってひとつひとつを丁寧に作っている感じが伝わり好感が持てる。店舗も清潔できれい。

雰囲気（日本風）４
内装１（雰囲気とのトレードオフではあるが、少し古さが目に付く）
味３（店の責任ではないのでが、豆腐料理なのでどうしても最後に少し飽きる…）
サービス４（ちょっとした無理な注文にもがんばって対応してくれた）

で、総合は３点といったところ。
海外のゲストを連れて行くと楽しめる店。

味★３～４
内装★４
外装★４
サービス★１

なぜサービスに低い点を付けたかというと、偶然かもしれないが対応してくれた給仕３人中２人が英国のテレビドラマFawlty Towersに登場するManuelのようなサービスを提供してくれたから。ここの内外装とサービスのレベルの格差を今後どう埋めていくのかが課題の店。他の品も試してみないと味の評価はまだ決めかねるところもある。余談だがBGMの選曲も音量もひどかった。マネジメントに少々問題があるのかもしれない。

総合力は２を付けてもいいかもしれないが、とりあえず一回目なのでちょっと甘くして総合力★３。

味４ チキンはおいしい
衛生度２
内装１ 何をどうしたいのか不明。上海なのか昭和日本なのか？
接客１ 悪いです
値段２ この店のレベルにしては少し高いか
総合３から２ 愛想の悪い普通の中華屋と思えば３。一応、何かを目指しているなら２。よくわからないので２。