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ちょっと気になったのでぶらりと入る。 粗挽きそばとえびのしんじょ揚げをいただいた。 えびのしんじょ揚げ、おいしい! 揚げ方が非常にうまく、衣が塩と合う。 それにレンコンの食感のハーモニーが組み合わさり、さくっとした後は、舌に海老の甘みが漂ってくるわけですよ。 これはいいですね。 久しぶりにうまいえびしんじょを食べた!って感じ。 そして本題の蕎麦! 噛めば噛むほどに香りと味がしっかり感じられる。 食べてると舌が甘みを感じ始める。 おいしいです。 おいしいんだけど・・・・ 噛んだときは香るんだけど、すすったときはそこまで香らない。 自分的には素朴庵のほうが好みかな~ ということで、しんじょ揚げ★4.5 蕎麦★4という感じで四点です。 今度他のつまみも食べてみたいなぁ・・・・
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きびや 中野・高円寺-三鷹(三鷹)/ そば[ 平均:
4.1pt ]
ちょっと気になったのでぶらりと入る。
粗挽きそばとえびのしんじょ揚げをいただいた。
えびのしんじょ揚げ、おいしい!
揚げ方が非常にうまく、衣が塩と合う。
それにレンコンの食感のハーモニーが組み合わさり、さくっとした後は、舌に海老の甘みが漂ってくるわけですよ。
これはいいですね。
久しぶりにうまいえびしんじょを食べた!って感じ。
そして本題の蕎麦!
噛めば噛むほどに香りと味がしっかり感じられる。
食べてると舌が甘みを感じ始める。
おいしいです。
おいしいんだけど・・・・
噛んだときは香るんだけど、すすったときはそこまで香らない。
自分的には素朴庵のほうが好みかな~
ということで、しんじょ揚げ★4.5 蕎麦★4という感じで四点です。
今度他のつまみも食べてみたいなぁ・・・・