かまさんのグルメガイド
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かまさんの最新クチコミ
自家焙煎珈琲の店カフェ・バッハ cafe Bach千住、綾瀬/ コーヒー専門店
2005/04/23
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従業員はとてもキビキビしていて気持ちがいい。たとえば、ケースのケーキが無くなると、女性従業員は、「ケーキ取りに行きます」と大声で声を掛けて奥に消える。彼女が戻ってくると「○○ケーキ３個取ってきました」とこれまた大声で声を掛ける。カウンターで働いている男性従業員も同様に声を出しっぱなしである。したがって、混んでいる時は、掛け声が空中を飛び交…（続きを読む）
平凡 中野-三鷹/ ラーメン一般
2004/12/12
2pt
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記憶は定かでないのですが、学生バイトから入ったという先代料理人が経営者のおばさんと共に引退してしまいました。先代料理人によれば、ここのラーメンは、醤油風味の塩ラーメンです。ちなみにこの味を確立したのは、先々代の料理人らしい。その前はバーだったとか。最近、店を守る面々が入れ替わり、みんな若々しくなり、メニューも増えました。
おそらくラーメ…（続きを読む）
大勝軒 （中野）中野-三鷹/ ラーメン一般
2004/11/06
4pt
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中国人らしい女の子のウェイトレスが親切で気が利いていました。化学調味料を使わないスープは、黒い色をそしていますが、薄味で、とても飲みやすく、最後まで飲んでしまいました。太麺が好きな小生としては、麺も大好き。麺とスープの辛み具合も悪くはなく、毎日通っても飽きない味です。おまけに値段が安く、長蛇の行列なんてこともないので、近所の住民としては大…（続きを読む）
讃岐うどん大使 東京麺通団 新宿/ 讃岐うどん
2004/06/19
3pt
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うどんの喉ごしが今ひとつと感じたのは、僕だけか？ それともたまたまか？ ちょっと一杯ひっかけたい夕方にひとりで寄って、天ぷらを肴に日本酒を飲み、うどんで〆るのに適した店。デートには向かないと思うが、結構カップルが入っていたなあ。
後日、讃岐出身の知り合いを連れて行って感想を尋ねたところ、だいたい僕と似たり寄ったりの感想だった。混んで…（続きを読む）
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但馬屋珈琲店 本店新宿/ コーヒー専門店