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yashohoさんの最新クチコミ
桂花 新宿東口駅前店新宿/ ラーメン一般
2004/09/16
4pt
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とても美味しいと思うのだが、私は必ず麺は柔らか麺にしてもらう。あんな生煮えの麺のどこが美味しいのだろう。不思議でいけない。どんな人より早く食べたいが為、固麺とか言った人が、その昔いたのではないか？それを正しい食べ方と勘違いした人がいたとか？細麺ならともかく太麺の固ゆでは、茹でてないと同じだ。
時間かけてじっくり茹でてもらった方が絶対に美…（続きを読む）
丸福 中野-三鷹/ 醤油ラーメン
2004/09/15
2pt
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特別、並んでまで食べたいと思う代物ではない。当時、行列の出来る店として評判になったこの店。良く見てみると、厨房部分はやたら広くて、席はカウンターだけな上に狭い。お昼時、集中してしまうと外に並ばざるを得ない。その様子が、うまいからと勘違いさせるのでは。荻窪はこんな店が多い。
ところで、駅前店のスープは味がしないんですが、僕だけでしょうかこ…（続きを読む）
ひら石 中野-三鷹/ 醤油ラーメン
2004/09/15
1pt
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日本料理でさえの魚料理には臭みを出さない工夫をするのに、このスープは、魚の臭み丸出し。
本当にうまいと思っているのでしょうか？私には考えられない。（続きを読む）
春木屋 荻窪本店中野-三鷹/ ラーメン一般
2004/09/15
1pt
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それは２０年前に一度、それ以来二度と食べていない。初めて口にした時、この汁は日本そばの汁じゃねーか！こんなラーメンがあるのかと嘆いた。ここの店主はスープを間違えて作ったのではと思った。しかも、ラーメン一杯で７５０円？！トッピングをあわせると１０００円だ？！足下見るなよ！たかがまるちゃんのカップそばの汁のくせに。（続きを読む）
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すがもらーめん 池袋-高田馬場/ 醤油ラーメン