トップページ [Jacoさんのグルメガイド]

もつ鍋激戦区の恵比寿に新しいお店ができました。 その日は金曜日で、なぜか無性にもつ鍋が食べたくなったのですが、あいにく思い立ったのが当日で、各店に予約を試みるも、どこも既に満席状態。 『蟻月』はもちろんの事、『黄金屋』も『もつ廣』もどこも満席＆満席・・・。 そんなさなかに出会ったのがこのお店。 元近鉄～巨人の石井浩郎元選手がプロデ…（続きを読む）

二子玉川エリアでは最高峰のお店に属すると思います。 都心ではなく、やや郊外のレストランらしく、アットホームな接客が逆にちょうど良く、「特別な日に行く、地元の高級レストラン」といった風合い。 代官山の『ASO』と違うのは、やはり高層階からの眺め。 夜景を楽しめるよう、窓ガラスは大きく確保されており、またどの座席からもよく見える、総ガラ…（続きを読む）

素直に美味しいお店だと思いました。 維新號のモダン＆カジュアル版。 上海・広東テイスト中心なので、基本的にあっさりした味付けのものが多く、更に日本人向けにアレンジしているので、全体的に上品な味付け。 一皿ずつのボリュームは控えめなので、少人数で行っても沢山の種類の料理が楽しめるのが良い。 これをボリュームが足りなくて物足りない、コ…（続きを読む）

間違いなく、超一流のレストランだと思いました。 フレンチは、普段それほど頻繁には口にする機会はないものの、それだけにその一期一会はとても貴重で、『レストランひらまつ』はこれまで訪問したフレンチレストランの中でも最上級の満足度を与えてくれるものでした。 お馴染みのスペシャリテ、フォアグラのキャベツ包みトリュフソース添えをはじめ、全てのメ…（続きを読む）

薄めの生地だが、もっちりとした食感が何とも言えず、塩加減もちょうど良いので、「生地そのものが美味しい」ピッツァです。 焼きたてをタイムリーに出してくれるので、あつあつを美味しくいただけます。 お店の雰囲気はとてもカジュアル。 従って、ワインリストはあまり充実していない。 でもそれは仕方ないし、それを求めてしまうと、全く別の店に…（続きを読む）