トップページ [こういちさんのグルメガイド]

銀座で中華というと、8丁目のホテル内の中華をいつもは利用させていただいていますが、1丁目近辺で行動していたので数年前にTVで内装を見て「すごいな」と思ったこちらの店を初めて利用しました。大きな入り口の扉、厨房まで見渡せるドーンとした廊下。始めて訪れる者に期待感を沸かせます。丁寧な接客でファーストドリンクを。次にコースの前菜。このあたりから…（続きを読む）

900円台が個人的な妥当価格だと思う。 マスコミのここ最近の煽りも、ひどいものだと痛感させられる店であった。（続きを読む）

初めて訪れる店なので、ディナーコースの￥15,000を頂きました。 店構え、エントランス、渡り廊下、階段など全て高いレベルで統一され、 食事前から美味しさを受け入れる準備が完成です。 ワインも主な価格帯は無理の無い設定で、安心してオーダーできました。 料理のタイミングも合っており、久しぶりに行った代官山で満足した夜を過ごしまし…（続きを読む）

ある程度年齢が行くと、人気店での予約合戦でもう疲れてしまう。 先日はどうしても先方の「ランチを」の要望で、朝から東銀座へ。 名前を記入して、一旦会社へ。遠方の方は、時間的にさらにきついだろう。 しかし、先方の方と共においしい幸せを頂いたわけで、予約合戦も楽しみの一つと覚えておこう。（続きを読む）

ついついロケーションのよさに釣れられてしまう。 景色も味のうち。そう思わせて頂きました。 ちょっとクセになりそうです。大味の肉に、とっぷりとしたワインと景色。いいですね。（続きを読む）