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かま○ヌさんの自己紹介

はじめまして。ご覧下さってありがとうございます。
もう新参者とは言えなくなりましたが、文の拙さは
全然変わっておらず申し訳ありません^^;;

採点についてですが、基本的には、

①一見さんの、
②素人さんが、
③僅かな予備知識で、
④それほど余裕のない資金で、
⑤少人数でいった時に、
⑥直近の正直な気持ちで、

という前提条件の下に行っているとお考え頂ければと思います。
文章がとっても素人っぽくお目汚しなのもこれ故と思って頂ければ
誠に幸いです^^;

★については、アバウトなんですが、

★5 ☆10 文句なしに絶賛。隠したい。
★4 ☆ 9 激賞。心から推薦。
★4 ☆ 8 賞賛。自信を持って推薦。
★4 ☆ 7 構賛。推薦するに十分。
★3 ☆ 6 佳。薦するに足る店。
★3 ☆ 5 月並。推さないが止めず。
★3 ☆ 4 不止。止めたいが言わず。
★2 ☆ 3 不可。友人ならば止める。

という感じで行っています。★5が殆どないのはこの採点基準故だとお考えください。だいたい★4を付していれば、(あくまでも)個人的にはお薦めに足る店だと理解して頂ければ幸いです。

なお、過去一年以内に一度も訪れていない店舗、否定的な評価
を個人的に下さざるを得ない店舗等については、ガイドライン
通知を受けて削除、または記述内容を改変しているものがあり
ます。御了承頂ければ幸いです。
年代
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得意ジャンル
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ブログ
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性別
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主な活動エリア

かま○ヌさんの評価の高いお店

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かま○ヌさんが3ヶ月以内にクチコミしたお店の中から評判の高いお店を表示します。

かま○ヌさんの最新クチコミ

アルカション 西武沿線/ ケーキ

2005/05/14 評価:44pt
吉祥寺レピキュリアン、小田原アヴニール等で修行された後に渡仏され た若きオーナーパティシエが開かれたお店です。その経歴に忠実に、 焼き菓子に重点を置いたフランス地方菓子が所狭しと並んでいます。 生菓子の中心価格帯は350円~500円とやや高め。但し焼き菓子 (及び半生菓子)は140円~220円くらいです。 モンブランは生地の…(続きを読む

うちたて家 池袋-高田馬場/ うどん

2005/03/27 評価:33pt
武蔵野風極太麺うどんのお店です。 御案内で既に紹介は尽きている感がありますが、 手打ち風情を出そうとした、弾力感に溢れ、食べ応え があ(り過ぎ)るうどんを、讃岐うどん上陸以来二年の うどん相場の暴落の中で、なお600円~1000円(!)を 支払って食べようという好みの方にはお薦めできます。 ちなみにつけうどん組はあ…(続きを読む

東亭 池袋-高田馬場/ 餃子

2005/03/23 評価:33pt
これだけ絶賛が並んでいるところにこの評価を載せるのは迷いが ありましたが、一個人客の立場からの愚直なレビューを載せることが 口コミグルメサイトとしての当サイトの為とも思い掲げておきます。 焼き餃子定食は820円。既出レビューの通りもっちりとした皮に 包まれ、キャベツと挽肉が合さった餡の旨みもそれなりにあり、焼き 目も綺麗に…(続きを読む

ムッシュガーデン 光が丘店西武沿線/ パン

2005/03/20 評価:33pt
もとは豊玉にあったお店ですが、現在は練馬区内に関連店舗を三つ、 銀座にまで逆進出するに至ったホームメードケーキの「ムッシュ ガーデン」。その中でこのお店はケーキと軽食に力を入れています。 御案内のようにシュークリーム(160円)が著名なお店で、シューの 外に生クリーム、シューの中にカスタードを閉じ込める構成になって いて面…(続きを読む

うどん工房ほのぼの 西武沿線/ 讃岐うどん

2005/03/20 評価:44pt
「さぬきうどん大使」が新宿に大々的に来訪した頃をピークに、 さぬきうどんの上陸ブームはほぼ終わりつつあり、定着を図る 上で差別化を目指す店舗が都内近傍にちらほらと出てきています。 去年八月に開店したこのお店もその一つで、素材の吟味をうたい 高級感を醸成しつつ、機械打ちを導入するなどして相対的に価格を 低く抑えるという手法を…(続きを読む

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かま○ヌさんが企画した特集

私鉄沿線小ぶりな旅

私鉄沿線小ぶりな旅

~ 西武池袋線編 ~

BGMは某たまごのマークの放送局の類似番組を思い浮かべてください(笑) 西武池袋線は、都内に流れる主要私鉄沿線の文化水準としては、ワースト3に間 違いなく入るでしょう。ほかの私鉄が近くの大都市…

  • 得票数:2点 /
  • 紹介店:14軒 /
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かま○ヌさん
達人レベル:2かま○ヌさん
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