[TOMKOMさんのグルメガイド]

東村山や所沢あたりに多く見られる、いわゆる「武蔵野うどん」のお店です。
多摩地方では、いわゆる「ハレ」の日に家庭でうどんを打って食す習慣があったようで、このお店のうどんも手打ちのコシの強いものがいただけます。
今流行の讃岐うどんと違い、もっちり感はあまりないのですが、麺を口に含んだ時に小麦の風味が強く、麺の味としてはこちらの方が上だと感じました。
おすすめは、多摩地方独特の「肉汁もり」（６５０円）。つけ汁の中に豚肉と長ネギが入っていて、麺をつけていただきます。手っ取り早く言えば鴨南蛮の豚肉版ですが、甘めの汁が麺によく合います。
面白いのは、普通の「大盛り」（１００円増し）の上に「バカ盛り」（２００円増し）があること。
私は、肉汁もりのバカ漏りを注文しますが、いつも満腹します。