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韓国家庭料理のお店です。 実は、昼しか行ったことがありません。７、８種類ほどメニューがありますが、いつも食べるのは「石焼ビビンバ（６８０円）」です。 最初に行った時に、「えっ、この本格的なビビンバが６８０円で？」と思ったものです。 韓国料理好きな方にはお勧めだと思います。 夜は行ったことがありませんが、値段もリーズナブルで種類も豊…（続きを読む）

東京にでてきた熊本ラーメンの走りですね。学生時代から通っていますが、最初は「何だこりゃ？」と思ったものです。 看板メニューである「太肉麺（９００円）」が時々無性に食べたくなります。 香りの強い豚骨スープに、コシの強い麺。その上に、豚の三枚肉「太肉」、生キャベツ、味付け卵、茎わかめ、メンマがのってきます。 生キャベツは、まずスープに沈…（続きを読む）

一言で言いましょう。名古屋にある味噌煮込みうどんの名店、「山本屋本店」を「鳥良」のサムカワフードプランニングが見事にコピーしたお店です。 名古屋以外で食べられなかった味噌煮込みうどんを東京に持ってきたというのはひとつの功績だと思います。 ただ、コピーに終始しているために、本家に及ばないところは多々あっても、本家を超えたところがひとつも…（続きを読む）

広東料理という看板を掲げた日本式中華料理屋がはびこる中で、ここは本物の「広東料理」いやお店によれば「香港料理」を食べさせてくれるお店です。 ランチでよったのですが、９８０円で８品から２品を選べるセットランチがおすすめです。広東式叉焼が、日本では初めて中国や香港で食べるのと同じ味のものをいただけました。 インテリアも落ち着いていて、デー…（続きを読む）

東村山や所沢あたりに多く見られる、いわゆる「武蔵野うどん」のお店です。 多摩地方では、いわゆる「ハレ」の日に家庭でうどんを打って食す習慣があったようで、このお店のうどんも手打ちのコシの強いものがいただけます。 今流行の讃岐うどんと違い、もっちり感はあまりないのですが、麺を口に含んだ時に小麦の風味が強く、麺の味としてはこちらの方が上だと…（続きを読む）