[2323さんのグルメガイド]

職場の大先輩に紹介されて足を運んできました。
いただいたのは、上ロース。

１、当日駅前でお祭りが開催されていたために、高揚感とともに入店。
２、当日のお祭りに影響され、普段は頼まない「上」を依頼。
３、当日のお祭りには影響を受けない店内の雰囲気。割と年齢層は高め。
４、当日のお祭りの影響なのか、6時過ぎにも拘らず待つ事も無くすぐ賞味。

以上、まず点数なのですが3点。
これについては久々によく考えました。というのも、僕はここのトンカツを頂きながら
「あれ、これならまい泉の方がうまいなぁ。」なんて思ったのです。最初。

じゃあ、それって何故なんだろう？と自問自答したところ、
１、「まい泉」のカツは衣がカラッとしてクリスピー感あり。対して
「とん平」のカツは衣はサクッとしつつも軽いしっとり感。
２、「まい泉」のカツは肉がホドホドの厚さ（ややかた目）で、下味がついている。対して
「とん平」のカツは肉が分厚く（だいぶ柔らか目）、下味が殆どついていない。

だから、「まい泉」の方がうまい。そう思いました。
けど、よくよく考えたところハタと思うところが。考え方の違いがそれぞれあるでしょうが
なんか、「とん平」の方が勝負してはいないか？と。

うまく言えませんが、もう一度足を運んでみないとわからない、それが素直な感想ですね。
上記の事は、そんなの当たり前ジャン！なんて笑い飛ばされそうですが、自分にとっては
かなりポイントになるところでして。いまさら。

いろんな意味で良い経験が出来た店です。