ブタ入り(ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ)+相撲つけ麺+のり天を食った。「相撲つけ麺」は「相模」に×をして訂正してあり、間違いなく「相撲」! 八王
二郎(現野猿街道店)&小金井店出身者の店。
麺は太平で薄茶色、八王
二郎に近い。つけ汁は豚骨醤油の
二郎でカラメ指定やアブラ増しでもビクともしないコクがある。キャベツ主体の野菜が普通の丼にギッシリ入って、汁気を除いても、麺の丼と同等位の量がある。ちゃんと唐辛子もあったのでドッチャリ投入。ブタはよくほぐれる二郎らしい逸品。「のり天」はその名の通り海苔を揚げたものでパリパリしたもの、半分はつけ汁に浸して食った。
真昼なのに行列なしの
二郎ってけっこう珍しいのでは?? それでもほぼ満員に近く、新しめながら
二郎らしい細長い店内。入り口にしか給水器がないので狭い後ろを通る人が多く窮屈、なんとかしないと血圧上がるぞ、何とかしてもかもだが。。
寒い風が強く吹く日、風邪っぽい中、ひさしぶりに普通の丼で食うつけめん。ガッツリ感は満足、それだけにスープ割りは無理かと思ったが、ギッシリ野菜を平らげるとつけ汁の量は思ったより少なかったので、割ってもらった。乳化したこってりスープ割りのおかげで、ノドの傷みがふっとんだ。隣で「何とかガーリック」というトッピングをしていた人のをみると、オレンジ色で香ばしそうで、ただのニンニクとは違うようだ。風邪は次の段階「発熱」へと進んだ。。。
ラーメン二郎 相模大野駅前店
麺は太平で薄茶色、八王二郎に近い。つけ汁は豚骨醤油の二郎でカラメ指定やアブラ増しでもビクともしないコクがある。キャベツ主体の野菜が普通の丼にギッシリ入って、汁気を除いても、麺の丼と同等位の量がある。ちゃんと唐辛子もあったのでドッチャリ投入。ブタはよくほぐれる二郎らしい逸品。「のり天」はその名の通り海苔を揚げたものでパリパリしたもの、半分はつけ汁に浸して食った。
真昼なのに行列なしの二郎ってけっこう珍しいのでは?? それでもほぼ満員に近く、新しめながら二郎らしい細長い店内。入り口にしか給水器がないので狭い後ろを通る人が多く窮屈、なんとかしないと血圧上がるぞ、何とかしてもかもだが。。
寒い風が強く吹く日、風邪っぽい中、ひさしぶりに普通の丼で食うつけめん。ガッツリ感は満足、それだけにスープ割りは無理かと思ったが、ギッシリ野菜を平らげるとつけ汁の量は思ったより少なかったので、割ってもらった。乳化したこってりスープ割りのおかげで、ノドの傷みがふっとんだ。隣で「何とかガーリック」というトッピングをしていた人のをみると、オレンジ色で香ばしそうで、ただのニンニクとは違うようだ。風邪は次の段階「発熱」へと進んだ。。。