うまい!おいしい!おすすめクチコミグルメ情報が満載
[PR]箱根・京都の温泉1泊¥109~
livedoor グルメ
詳細検索
渋谷仁丹ビルのすぐ近くにあるラーメン屋。 2004年12月開店のため,店はきれいに整えられている。 食券製でつけ麺は大盛とも680円。同じ渋谷のやすべえに習っているのかもしれない・・(メニューの詳細はブログを参照) 店頭には大きな看板にメニューが書いてあり,”つけ麺屋 庵治郎”と書いてある。 カウンターのみが10席前後のみでこじんまりとした印象。 つけ麺が売りのためか席の全員がつけ麺。卓上にはタマネギのぶつ切りと鰹節の入ったビンが置いてあり,好みにより個人で入れるシステムになっているようである。 麺は多加水性の平麺で,スープは一般的すぎるWスープ。 麺の加減は程良いとしても,スープがあまりにも淡白すぎるのが残念である。動物系,魚介系とも深みが無く,麺と絡んでこない・・ 卓上の鰹節を交えながら食すと,ちょうど良い風味は出るものの少し杜撰なのが実に哀しい。
{date}
設定されていません
つけ麺 あじろう 渋谷・神泉(渋谷)/ ラーメン一般[ 平均:
3.2pt ]
渋谷仁丹ビルのすぐ近くにあるラーメン屋。
2004年12月開店のため,店はきれいに整えられている。
食券製でつけ麺は大盛とも680円。同じ渋谷のやすべえに習っているのかもしれない・・(メニューの詳細はブログを参照)
店頭には大きな看板にメニューが書いてあり,”つけ麺屋 庵治郎”と書いてある。
カウンターのみが10席前後のみでこじんまりとした印象。
つけ麺が売りのためか席の全員がつけ麺。卓上にはタマネギのぶつ切りと鰹節の入ったビンが置いてあり,好みにより個人で入れるシステムになっているようである。
麺は多加水性の平麺で,スープは一般的すぎるWスープ。
麺の加減は程良いとしても,スープがあまりにも淡白すぎるのが残念である。動物系,魚介系とも深みが無く,麺と絡んでこない・・
卓上の鰹節を交えながら食すと,ちょうど良い風味は出るものの少し杜撰なのが実に哀しい。