トップページ [由衣さんのグルメガイド]

江東区東陽の鶏料理屋が出している軍鶏（しゃも）水炊きラーメンの人気が後押しして九段下に開店。 店内はカップラーメン開発の煽りと世間の評価を一身に受け，満席を維持。立地は決して良く無いが，店主の直向な姿と忠実な味を求め，店外まで行列を成している。 上品で繊細な一杯－ そのままが素直に伝わってくる。分かり易いだけに，実に明快な味の構成にな…（続きを読む）

羽田空港内の唯一のラーメン店。 東京ラーメンと言うことでフライト前に来店。 環境と状況で覆い包まれた価格で展開しているため 評価の対象とはならない気がする一杯。 メンマ，長ネギ，海苔，チャーシューのデフォルトの 天ラーメンが８００円。都内の一杯だと６００円が妥当なところであろう。 麺が伸びすぎていて，出汁もコクがないのがよ…（続きを読む）

渋谷仁丹ビルのすぐ近くにあるラーメン屋。 2004年12月開店のため，店はきれいに整えられている。 食券製でつけ麺は大盛とも６８０円。同じ渋谷のやすべえに習っているのかもしれない・・（メニューの詳細はブログを参照） 店頭には大きな看板にメニューが書いてあり，”つけ麺屋 庵治郎”と書いてある。 カウンターのみが１０席前後のみでこじん…（続きを読む）

駒沢公園通りと２４６の交差点のすぐ近くに２間もない店がある。 奥に長くカウンターのみの構成で，店主と２人で切盛りしているようである。 ラーメンの構成は功と秀が６５０円。つけ麺８００円となっている。 サイドメニューも豊富にあり，オジヤセット１５０円。 ラフテー（豚角煮）３００円など丼物も充実している。 ラーメン秀を注文。功があ…（続きを読む）

雨の中祝日の14：00すぎにもかかわらず満席。 味の安定性とコストは実に魅力である。 カウンター１１席に対して店員３名の理想的な構成。 カウンターには野菜の大盛・にんにくのトッピング自由の文字。 らーめん大盛とも同額で650円・ワンタンらーめん830円 チャーシューメン850円・全部のせ1050円 黒梵天（イカ墨ガーリック…（続きを読む）