箕屋三吉さんの自己紹介
ガイドブックの受売りに惑わされた情報でなく、本格的に自身の感覚で味を追求している方との
有意義な情報交換を求めます。
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箕屋三吉さんの評価の高いお店
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箕屋三吉さんの最新クチコミ
ホームワークス 広尾店六本木・麻布・広尾・白金/ サンドイッチ
そうそう、ここもハンバーガー美味しいですねェ。まぁ高いって言っても一食¥1500くらいだし。(続きを読む)
箱根暁庵 広尾店六本木・麻布・広尾・白金/ そば
凝ってはいるようですが、蕎麦の個性や力も感じられない。こんな「ヤワ」な蕎麦は確かに家族連れが多い事を考えると「お年寄り」や「お子様」用であろうか?料理も有名だそうだが「てんぷら」を食べたら注文する気にはなれなかった。(続きを読む)
OHARA ET CIE 六本木・麻布・広尾・白金/ フランス料理
この手のモダンなインテリアは大概「うわっつらデザイナーの悪臭」が漂うものであるが、ここはそんなに「嫌味」が無い。
ただこの時期の寒さ対策を考えていないようで窓際席でブランケットをかけての食事光景はかなり今一つ。
以前ビジネスランチに招待され、仕事中だったので相手が気を使ってくれたのと、立場上ワインを頼めず「欲求不満」
だったので再度…(続きを読む)
まさる 浅草・両国-小岩・錦糸町/ 天ぷら
¥3500もする天丼に何故、人が並ぶのか?ここは例えば「うちのカレーの肉は松坂だから高いんだよね」的、勘違い発想
としか思えない。確かに上質の種物は使用しているのでしょうが、本当に美味しいてんぷらなら余程デリケートな人で無い限り「胸焼け」などする訳も無く、私も自分ではかなり油には「抵抗力」がある方だとと思うが、それでも以前ここでは「途中…(続きを読む)
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とんじ 多摩(府中・立川・八王子)/ カレー・カレーライス