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その日の気分で会社帰りにふらっと寄れるおいしい店を開拓したいなあと思ってます。
以下はよく食べるもの好みの詳細。

■ラーメン■
スープは豚骨系メイン。最近はつけ麺も好きになりました。
唐辛子系の辛さに弱く、辛さ命なものは食べられません。
麺は黄色いちぢれ固麺が大好き。豚骨は細麺ばり堅で。
チャーシューはやわらかめで肉の臭味があまりないもの。
味玉は半熟でやや甘めに少し味がついているか、ただの半熟卵。
ネギ、野菜好き。

■そば■
つゆは辛めだけど出汁がたっぷりしているものが好きです。こしが強い麺が好き。

■甘味■
甘味は甘すぎないもの。さらっとした甘味が好きです。
洋菓子も同様。生クリームのミルク感を大切にしているお店が好き。チョコレートは濃厚でミルク寄りの味が好み。