[terezaさんのグルメガイド]

スペインワインはメーカーの輸入品である割には安価でよい味だったが、それにあわせるべき料理が、本来バルセロナ風料理であるべき濃厚さがなく、日本料理風に仕上がっているのでがっかり。若いシェフばかりなので本物を味わった事がないのかもしれないが、個性がなくやうまみをひきだしていない。鯛のカルパッチョも少なくなまあたたかくてグニャリとしてしまっていた。その反面パエリアは味が濃すぎる。中に入っていた蟹は別に載せたらしくおいしかった。店の雰囲気はいいので、もう少し味付けに工夫を。