全国レストランクチコミ一覧 [まいんさんのグルメガイド]

丁寧な接客で非常に好感が持てました。
予約時から何度もお電話をいただき、安心して伺うことができました。

ただ、長時間のコースで予約をさせていただいたのですが、
最初の１時間ですべてのコース料理が出てきてしまったようなので、
このあたりを、ゆとり改善していただけると、二重丸だと思います。

6月13日新装開店とのことで訪問しました。
前店舗は九州ラーメン専門店だったようですが、
この店では創作つけ麺を前面に押し出しているようでしたので
「かに」「えび」「ほたて」「まぐろ」の中から「かに」を注文。

麺が2種類あり、それを両方盛ってくれており、
一度に二つの麺が楽しめるのは良いアイデア。
ボリュームもなかなか。ただし、「かに」はかなり食べづらかった。
手で殻を割って食べるしかなく、汚れた手を拭こうにも、布巾が無い。
可能なら「かに」は剥いた状態で提供していただいたほうが良さそうだ。

あと、スープにやや難点が。
トマトケチャップ？デミソース？　原液のようなドロドロのスープでしたが、
麺を4回ぐらいつけた時点で、スープがなくなってしまいました。
超ドロドロのスープだったので予想はできましたが、麺に絡みすぎです。
スープのおかわりができないか？と尋ねたところ、無理とのこと。
皿に残った麺（約7割ぐらい）をつゆなしで食べる羽目に。
また、スープからは「かに」の風味は一切伺えなかっただけに、
どういう意図でこのようなスープに至るのか、不思議な感じがした。

今度はつけ麺ではなく、ラーメンを食べてみようと思います。

２月からオーナーチェンジがあり、新しい店主の下、再出発されました。
店舗や味はそのまま引き継がれた模様で、濃厚な鶏のスープが味わえます。

前店主は「土曜日３５０円」という利益無視に近い大出血を行ってましたが、
この出血サービスは引き継がれないとのこと。
健全経営を考えれば当然のことですので、この決断には納得です。
ただし、麺の大盛りや、メンマ・チャーシュー・たまご等のトッピングサービスは
前店主同様に引き続き行うとのこと。これも結構な出血サービスですので、
経営が傾かない程度に、あまり無理をせずに頑張ってほしいものです。

個人的には、ノーマルのラーメン（普通〜中盛、チャーシュー1〜２枚、ねぎ・メンマ普通）で７００円で、
さらに「トッピング自由券を１００円で買う」という組み合わせでも買いではないかと考えます。
少しでも儲けを出して、長く続けてほしい味と店です。

ピザとパスタの食べ放題に挑戦してみました。
お手軽な値段で楽しめます。
接客も非常によく、また訪れたいと思います。

ひとつだけ残念な点を挙げると、トイレが狭いこと。
食べ放題や飲み放題を実施しているほどの店ですので、
必然的にトイレの利用回数は多くなりますが、
１基しかないため、行列必至です。また、中も非常に狭いです。
これが改善されれば５つ星に近づくものと思います。

この近辺にはラーメン屋さんやカレー屋さんが急激に増えたが、もっと日本的な昼食をとりたいときにはこの店に訪れる。年配の方の利用も多く、昼時は結構混雑している。おそばに丼もののセットが昼食としてはピッタリ。2006/11/30

駅前の一等地に在するが、駅側と道路側と双方に入口があるために、どちらから入っていいのか悩むことがあり、初心者は入りづらいかもしれない。開放的なガラス扉も一因か？。
数件並ぶ薬師南口のラーメン店の中でも一番オシャレな店。高田馬場店同様、こちら本店でもトマトラーメンが食べられるのは嬉しい限り。2008/11/02

那須塩原地域から高速道路で帰る場合、インターチェンジに一番近い御土産スポットがここ。牧場だが、牛や馬と戯れる牧場というよりは、乳製品のお土産とジンギスカン・焼肉等のお食事がメインという感じか。搾りたて牛乳や、牛乳から作ったソフトクリームが絶品。2006/11/24

このスペースに、よくぞこれだけのお客さんを収めたものだと、ビックリしてしまうような店舗ですが、その狭い店舗に収まりきれないほどの行列にもビックリさせられます。
黙々と茹で上げる店主と、上品にかつしっかりと接客する女性スタッフに、なんだか好感が持てます。つけ汁は中野大勝軒のように醤油っぽさが強く刺激的かもしれませんが、最後のスープ割りをすると、グッとまろやかになり、私は全部飲み干してしまいます。2009/01/24