トップページ [inaさんのグルメガイド]

ついついエキメッキに手が伸びてしまいます。とてもよく出来てますね。 それと、メゼが素晴らしい。トルコ料理はあまり食べたことがないけど、 今まで食べたところは、大抵コッテリとしていた中で、ここのメゼは あっさりとしていながら、味わいがとてもよかった。これだったら毎日 食べれる。その他、アダナ・ケバブ、マントウ、イスカンダル・ケバブ等…（続きを読む）

ただならぬ何かを感じる（続きを読む）

自国の食文化を大事にしている店、そういう印象を受ける。 チキン・カラヒ、マトン・カラヒは、カラヒごと出てくるのが 嬉しい。（続きを読む）

サンサールで出されるネパール料理の数々は、自国の文化に 誇りをもった堂々たるもので、味が良いとかいうレベルでは 語れない。（続きを読む）

味うんぬんよりも、インディ・アーッパ(ストリング・ホッパーとメニューにはあります)が、 キリ・ホディ、ポル・サンボールとセットで組まれている点についてだけ評価します。 スリランカ料理にとって、キリ・ホディ、ポル・サンボールは重要な料理です。 残念ながら日本では、その真の味を味わうことができませんが...（続きを読む）