トップページ [浜崎伝助さんのグルメガイド]

元ラーメン 650円 背油こってりの醤油味だが見た目ほどくどくは無い。 出汁が煮干系？ちょっと苦味がある。（続きを読む）

親子丼 480円 卵のとき方火の通し方がゆる過ぎて、丼の3分の1ぐらいが透明な白 身だった。出汁に煮干を使っているのか変な苦味を感じた。 神戸ランプ亭の親子丼の方が美味しいと思った。（続きを読む）

天丼(中) 650円 昔懐かしい町の食堂の雰囲気を今も残す店構えとおじいちゃんと おばあちゃん。天丼もたれがとっても美味しく、かき揚げには蛸 も入って、海老は流石にちょっと小さめだけど美味しかったで す。しかしながら昨今の大手のチェーン店や単品で薄利多売を商 売にするお店と対抗するには流石に無理がある。でもこの落ち着 いた雰囲…（続きを読む）

上ロースかつ定食 1000円 事前に仕入れた情報より値上げしていた。並ロース850円、上ロース1000円、極上ヒレ1250円の三種のメニューから店内に蛍光灯内臓の看板で“三新の目玉は上ロース”と書かれている上ロース定食を注文した。麦茶と新聞が来た。おばあちゃんが客の様子に一生懸命気を配っている様子が良く分かる。しばし待たされて出てきたト…（続きを読む）

かんだ やぶそば 神田淡路町2-10 せいろ１枚 630円 まるで高級料亭のような門構え、有名人が数多く訪れ絶賛するという蕎麦、 帳場でよく清んだ声でまるで相撲の呼び出しのように注文を板場に伝えるお上、 古き良き東京下町の情緒を伝え、ムードは最高。 蕎麦も腰が有って確かに美味しい。でも汁は何かめんつゆを水で薄めた我家の 蕎麦の…（続きを読む）