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昼2回、夜1回行きました。 1階がオープンキッチンになったカウンター席とテーブル席、2階が座敷です。 グルメ好きの小説家、故・池波正太郎氏が頻繁に通ったということで、 エッセイなどにも登場しますが、それを鼻にかけるような気取ったところはなく 板前さんも仲居さんもきちんとサービスをしてくれます。 昼、夜とも料理は品数が多く、よく食べる男性でも満足できるボリューム。 たまに、日本料理では器や飾りに凝っていて食べ応えがないお店もありますが ここは質実剛健で、おいしいものがきちんと味わえます。 一品一品の料理がていねいに作られており、非常に好感が持てます。 高いコースを頼まなくても、「花ぶさ膳」か「千代田膳」で十分です。 お店自体は特に新しいわけではなく、下町の割烹という佇まい。 聞くところによると、池波氏はメニューには載っていない特別メニューを いつも食べていたとのことですが。 それを割り引いても、ここはいつまでも残って欲しい店です。
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花ぶさ 秋葉原-水道橋・神田(末広町(東京))/ 割烹[ 平均:
4.3pt ]
昼2回、夜1回行きました。
1階がオープンキッチンになったカウンター席とテーブル席、2階が座敷です。
グルメ好きの小説家、故・池波正太郎氏が頻繁に通ったということで、
エッセイなどにも登場しますが、それを鼻にかけるような気取ったところはなく
板前さんも仲居さんもきちんとサービスをしてくれます。
昼、夜とも料理は品数が多く、よく食べる男性でも満足できるボリューム。
たまに、日本料理では器や飾りに凝っていて食べ応えがないお店もありますが
ここは質実剛健で、おいしいものがきちんと味わえます。
一品一品の料理がていねいに作られており、非常に好感が持てます。
高いコースを頼まなくても、「花ぶさ膳」か「千代田膳」で十分です。
お店自体は特に新しいわけではなく、下町の割烹という佇まい。
聞くところによると、池波氏はメニューには載っていない特別メニューを
いつも食べていたとのことですが。
それを割り引いても、ここはいつまでも残って欲しい店です。