トップページ [がんきさんのグルメガイド]

大きな丼にたっぷりのスープで最後までアツアツで食べれました。 スープは少し甘めですがさほど気にならない程度の範囲。 これぞ味噌ラーメンの定番という感じで美味しかったです。 新橋でこの値段であれば納得の味だと思います。 みそラーメン 2004.10.5（続きを読む）

和風ダシを効かせたスープ。 麺は自家製でカン水少な目の中細ちぢれ麺は非常にコシがあり美味しい。 チャーシューはしっかり味がしみ込んでいてなかなかの出来上がり。 卓上の揚げネギ＆揚げニンニクをスープに入れると雰囲気が変わって美味しさが増す。 スープが多くて、麺が少ないのが残念でした。 支那ソバ 2003.10.4（続きを読む）

鶏だしのあっさりスープはまろやか、麺は細目でツルツル ただ、ボリュームが無いのが不満 シンプルすぎてかなり物足りなさを感じる。 店内は若者を意識して雰囲気を演出しているが、丼を照らすＬＥＤだけでは暗すぎる。 ラーメンに集中できるのは良いが、鎧兜は意味不明！？ 鶏想麺 2003.7.10（続きを読む）

店主のらーめんに対する愛情が手に取るように判る一杯です！ スープのゲンコツ＆鶏ガラはローストしてから煮出しているのでコク・香が豊かです。 出される直前に炭火で炙るボリュームたっぷりのチャーシューは香ばしい！ 圧巻なのは味付玉子。本当に脱帽でした！ トロトロの半熟をしっかり温めてからトッピングしてます。 味付加減＆半熟加減が最高の…（続きを読む）

中太の縮れ麺は少々茹で過ぎ。 コシが失われていました。 スープは塩味が強く少し濃い味。 チャーシューも濃い味付。 トッピングは冷めた茹でキャベツが上に乗ってる。 冷めたチャーシューとキャベツのお陰でスープ温度が低いのが残念。 店員のおじさん達に活気があるのがせめてもの救い。 らーめん 2003.2.8（続きを読む）