[crushersyuさんのグルメガイド]

煩悩の業火に焚かれながら齢を重ね、色や欲の渦を泳ぎ渡りいずれ辿り着くであろう彼岸の事をうっすらとながら瞼の裏に描けるようになってくると「一人寿司屋」が欲しくなる…。

店の入り口から広がりのある板場を覗く。特別、声にしなくても眼と眼で大将と挨拶し、座るとビールとビアタンブラーが自然と現れる。「今日は蒸したねぇ…」「あぁ、でも道端の生け垣から鈴虫の声が聞こえたな…」などと他愛もない会話をしていると、ポツポツと切り身が数点。体調と相談しながら冷酒を所望すると、小さめのフルートグラスにたっぷり盛られたイクラの出汁醤油付けが目の前にトンっ…と。口の中に広がる海の恵みをよく冷えた酒で洗い流して次は貝かな、烏賊かな？？などと思いを巡らしていると意表をつくように干瓢と胡瓜の和え物が現れる。「もう握る？」と眼で催促されたのを合図に、光り物から穴子まで黙々と口に運ぶと、あとはチビチビと酒を口に運ぶ。 札入れから今日の舌代を払い帰り道に付く…。

歩いて帰れる距離に、こんな店を見つける。 それが、大人の嗜み。