[crushersyuさんのグルメガイド]

台風の上陸にともなう前線の活発化で甘酒横町界隈に人気の少ない平日のランチタイム。接待（受ける側）で外人を含む男４名で訪問。接待主殿が、やたらに盛り上がったビジネス話のために時間が押してしまったことを親方に伝え２０分で昼のお任せを一通り。寿司と寿司の合間を待ちもせず、無論急かされる気持ちにもならずに爽やかに頂くことが出来た。 ネタの仕事は軽め、少なくとも食べた印象はそう。どちらかというと江戸前のコテコテの仕事寿司ではなく、ネタのダイナミックな食感を楽しませる寿司と承る。全てに煮きりを軽く施してあるので手薯の醤油を付けるのは無粋と思いながらも、白身はともかく光り物などには少し使った。

旨い、しかし料金を払っていないので自腹の旨さから４割は差し引かねばらならない（だから☆Ｘ３）
色々なご意見はあるとおもうが確かな手練だと思う。懐中に余裕のある紳士淑女にはお勧めする。