トップページ [tmg-tbさんのグルメガイド]

名物のチャーシューメンとつけ麺を食べました。 チャーシューは確かにでかいですよね。 赤身部分は柔らかく煮込まれています。臭みも少なくこれは美味しい。 ただ、赤身とスープがそんなに合わないような。。。 脂身はとろけてはおらず歯ごたえがある感じで、好みが分かれそう。 1300円はラーメンとしては高いですが、まあ話の種にはなります…（続きを読む）

時間のない時やちょっと小腹の空いた時に何度か利用したことがあります。 一気に４カン頼むのが原則ですが、１つ１つは小さめなので、お腹と相談して 食べるのがいいでしょう。 １カン75円（一部値段が違うものあり）と回転寿司屋と比べて大差はないものの、 目の前で板前さんが握ってくれるし、ネタも概して美味しいと思います。 回転寿司屋と比べ…（続きを読む）

このような評価をつけるのは残念なのですが・・・ 新宿駅に近いので黙っててもお客が入ってくるせいなのでしょうか？ 料理はいたって普通ですが、お客への対応に非常に不満を感じました。 また、2日前までしか人数の変更が出来ないのは「料理の都合上」と主張していましたが、あの料理で???と思ってしまいました。 さらに、HPにあるクーポンの…（続きを読む）

大人のお店ですね～。 こちらのようなお店をうまく使えて楽しめる大人に早くなりたいものです(笑）。 ワインバーとして有名なこちらはグラスワインも充実していて私のような大して飲めない人間でも楽しめます。デザートワインも何種類かあって色々飲んだくれてしまいました。 ボトルの値付けもレストランに比べて安いと思いました。 お料理も概…（続きを読む）

残念ながらアラカルトは頂いていないので、吉野シェフが著書でもおっしゃっている「テロワの料理」の本質を味わってはいないのでしょう。 ランチは皆さんも書かれていますが、トータルのポーションが少ないかな～ ディナーの9,000円コースとかだとちょうどいいかも。 こちらで特筆すべきはアミューズの多さですよね。前述のディナーコースだと4皿…（続きを読む）