トップページ [TABETA-TABEGOROさんのグルメガイド]

うなきは養殖か天然かわからぬほど(私の修行不足でしょうが)天然に近い養殖で、かなりのレベルであることがわかります。白焼きは蒲焼き以上にけっこうです。お店の方も丁寧で都内３区越え程度なら間違いなく行く価値ありです。予約をすることが大切です。（続きを読む）

腰のあるスープでなんだかんだと禁断症状の出るラーメンであることは確かだ。のりとネギで旨さは増す。体調不良時は食べられない。皆さん言っておられるように味が安定しない。デカいずん胴に様々なタイプの豚骨スープをとってそれを混ぜて味を立てているらしい。周辺住民へのテロかと思うほど店の外は臭い。（続きを読む）

料理自体はまた食べたくなるほどではないが、銭失いというほどでもない。問題は店員の対応が良くなく、細かい注文に応じないところが単なるデパート食堂になり下がっている原因か。（続きを読む）

私はインド料理というものではなく、いわゆるカレーライスのカテゴリーでここ以上自分にぴったりの店はないのでは？と思っている。もちろん好みが大きく分かれるジャンルではあるけれど…。特にビーフとインドが好きでボンベイもよろしい。カシミールには辛さで勝てない。カレーとはカルトな要素が大切だが、そのあたりもじゅうぶんに満たしている。（続きを読む）

まずくはないのだが、予想通りの味(ということは期待どおりとも言えるか？)で感動がないのだ。また食べたいという、あのうまいラーメン特有の禁断症状は出ない。（続きを読む）